標題: 韓 式 蒜 泥 白 肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-11-24 06:23 PM     標題: 韓 式 蒜 泥 白 肉


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材 料
; U* j$ X0 g. r1 d; U公仔箱論壇五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、 3 粒 （ 切 片 ） 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量
0 h7 X1 W) l6 B3 N公仔箱論壇0 P8 O9 U3 d8 T0 W2 I* P' e$ U
做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 C% j$ }  P5 v  y& `- P% ^
1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 ， 將 五 花 腩 放 入 蓋 煲 熟 ， 然 後 撈 起 用 凍 水 一 ， 再 浸 冰 水 一 陣 。tvb now,tvbnow,bttvb/ C. P" Q1 n# L$ S0 N

3 H, v- E' Y9 w4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 五 花 腩 切 成 薄 片 ， 然 後 鋪 上 碟 ， 放 備 用 。
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. |3 j, X! |* I! P. _' {, z. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 橄 欖 油 爆 香 片 ， 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。
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4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 ， 淋 在 五 花 腩 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* a& J. P& S+ K
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5. 最 後 淋 上 麻 油 ， 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。0 z# L3 [; q" K( K5 |7 u" t
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, N1 W+ m3 P0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. I# X8 U4 Q# r/ m* j' s
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貼 士
0 F- I! n. m% E/ \公仔箱論壇想 五 花 腩 爽 口 ， 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 ， 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 ， 都 同 樣 惹 味 。5.39.217.76- u, \. ]' e& H) D

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:09 PM

很棒，很不错，谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:07 AM

好想吃哦。。。。谢谢分享

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