標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, C+ G& Y' c- T: G
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 N. G% t" h( @8 b5 W
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許
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; z$ m: m9 v& Itvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. B1 I/ q+ V& k! R

  z. i* ~/ j) o& I. \調 味 料
5 o* }, P# F$ T( S( \3 w公仔箱論壇6 q/ S  T; o8 Y/ D1 G
醬 油 少 許
  U8 e$ u, @0 B$ [) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' @2 F. ?3 q/ Y- \. w( K; s
鹽 少 許公仔箱論壇- E: Y, n; o+ _1 ?+ g) U0 R. h

- H+ b; D4 h# Y* r4 j8 V9 K酒 少 許
5 {2 U# |; w$ f7 O1 B5 }7 ~8 y0 x9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* i) b  S2 t2 x9 x; {6 X- Q
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇. g- e7 q0 X) H% K" @. y9 G
Ingredients:
' {: X  E" c( j7 n: F公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)
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( R0 Q+ f9 ]2 C5.39.217.762 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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/ K& c! |9 k& X& GA tin of chicken soup (375ml)
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3 x3 y- I5 {4 ?" W8 GChopped spring onion5.39.217.763 v8 v, o7 m, `! K, t; N

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Chopped ginger# E, M1 G( A7 e/ b
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Seasoning:
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作 法 1 `$ ~, v0 |2 d' V; i: C

6 T$ r3 W$ E6 p( z! n$ Q公仔箱論壇( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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* [4 N: N9 e& Y( O公仔箱論壇( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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Steps:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, m% |: @5 e$ i2 y( A
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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8 }" |1 q7 `8 _3 s2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.

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