Board logo

標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料+ }" j# g: }5 w5 ?1 U
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
  N9 _* `, Q. H5 I7 W" v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( U1 m4 h$ [/ j
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
$ X$ u0 n4 \% b' s; @* b. m& D5 @5 H2 D% B+ D
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
. s8 {5 P7 {/ H5 u公仔箱論壇
" c  C* v* w. J) o, S5 S9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花 少 許
6 a" J4 U; J; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; }' e" n. b+ _8 R
蒜 茸 少 許
5 i8 U* |6 C8 E6 E* O( {8 ]9 q; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K9 z7 J8 u) s
薑 茸 各 少 許
0 c, E. A$ j& b3 {$ N) k2 f
4 o5 B* p! b5 I0 k7 e# x! ^tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb% L6 {% G" V/ W
5.39.217.76/ a) u3 \9 N+ g2 e9 g& y! c
醬 油 少 許
; H0 f) n/ J; P6 m8 N公仔箱論壇公仔箱論壇; b* d, }' s" B' q
鹽 少 許
; I7 Y* Y5 c# N" [5 T5.39.217.76
' }1 X& O% v% G, H: b9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
, e5 _& v: h7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ f- |- Q' b. c胡 椒 粉 少 許  b6 F, }6 N  s6 X# ~) s9 O
Ingredients:公仔箱論壇( ?+ g5 n- g4 j! O" a
Crab 1 pc. (about 10 tales)
% w+ E; `8 V3 A! e% F1 F8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q' m5 f) N0 i! R, P1 k' |tvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
0 n+ v! ^) G/ t9 C9 M6 P5 J: R0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  \9 C! K0 C
A tin of chicken soup (375ml)公仔箱論壇- R- q# D/ T! T3 G

5 ~1 ^: D; B) E* Z4 b0 aChopped spring onion
4 q' f* J( G4 H# [, n4 q
2 }4 u. m# z6 c; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped garlic
9 n( O$ \0 G$ S/ J# |tvb now,tvbnow,bttvb& \* o) `4 D& V
Chopped ginger
- }8 F3 V! G& D- j0 t% n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* ?9 e. f  K1 n
Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb! g, u) g# n' L& I& t

; p* l1 @6 W0 g. Y( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce5 P! A$ u9 s! t" d% v' f! Q

9 V$ }9 Q2 C2 Z+ {6 m% x; e/ JSaltTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, M8 x/ \! r6 k2 u& X3 M; x
tvb now,tvbnow,bttvb. x, J8 a3 T( t& t) G( @- T) ]4 G
Chinese wine
5 X( [5 G+ h6 o2 k0 L$ |; ?
' y; Q8 Q8 w; r6 I% V: [6 nWhite pepper power公仔箱論壇1 |7 ^1 D% v1 \! q
5.39.217.76! Y* c' `+ F. V3 B+ J
1 B9 r0 U$ ]; i" l) w' B- V
作 法
! T3 c+ W2 s. a0 o& b) {5 V! L5.39.217.76
  v- A1 }6 ~" B) z! P% `' n! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。' ]4 K8 ^+ s7 Q3 \9 I8 [
tvb now,tvbnow,bttvb3 [  U. o9 C! y& ^3 Q- {
( 2 ) 再 加 入 粉 絲 , 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 , 因 粉 絲 會 吸 水 ) , 上 面 放 入 紅 蟹 , 同 時 加 入 調 味 料 , 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) , 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb) U2 s2 }( u! J5 k% g$ `9 t
公仔箱論壇3 Y/ T# S% U$ f- d5 a! i9 A
 % n8 C+ ?& `" l, i  e
: x- i% u) d1 T8 l  h) C4 H
Steps:
8 `% i* e) A/ H  Z" i1 Y* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n+ i2 y0 F- s1 z5 e4 y% itvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
7 ?% A- G. w. ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  R; a0 w' v6 a- }
2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0