標題:
[西式食譜]
紅蟹粉絲清湯
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-17 09:46 PM
標題:
紅蟹粉絲清湯
材 料
9 }0 c7 v2 s# P, j% ?- {' G5.39.217.76
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
7 ~, C2 ?/ {$ X; n/ G" X
& k& F. u6 _" B. k2 D5 t0 n
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
6 A* \4 K) U: B oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 Y1 r& A3 ]; {7 v! v+ o
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
' a' T" m3 Q* C) g: O
8 ]2 K" m/ u6 }7 Y s7 o
蔥 花 少 許
公仔箱論壇3 y: i. Q$ s+ j( h% u2 Q' t% d
7 U7 r6 J. r/ B公仔箱論壇
蒜 茸 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 J! Z" [, p* a% ~$ F
, v1 @. {5 e5 i X+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑 茸 各 少 許
; u; z% {) U8 ~ @0 a$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N. A# L @( C/ [7 M& f
調 味 料
/ y* X; [! t* M0 A, {5 j& ^
# R# z$ g6 g* V3 @5 J6 d
醬 油 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- s! ^4 Q6 b& D
& g5 h) l$ C5 A Z( q2 g/ B6 r
鹽 少 許
9 A; o8 e1 a, `4 N; M Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 _# u4 q( A1 b% c# n% o v+ e5 P
酒 少 許
% w9 G+ G6 M1 n* ^) M' `) q
. G: T6 J4 o/ b. g8 O0 C+ }7 e, a
胡 椒 粉 少 許
u% H5 w3 ?) A9 `6 w
Ingredients:
/ m3 K; m* _; \+ H6 T$ g5.39.217.76
Crab 1 pc. (about 10 tales)
7 P3 P4 `* A+ J' k; }, f! h: w+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.760 U8 d' i* x$ m' ]- O
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
. Q/ h, m6 J" q$ V- A0 r5.39.217.76
s; I4 h" h5 L ?' T7 d. |8 S5.39.217.76
A tin of chicken soup (375ml)
7 G9 _: X, @# [$ N! ?8 d. U公仔箱論壇
; Y+ q3 t& I, n( W" F) R
Chopped spring onion
& E$ {6 R$ D& |; F9 h7 gtvb now,tvbnow,bttvb
* P, J3 v/ ]0 X# ~- @ u# I
Chopped garlic
4 u7 z) ]/ K# p公仔箱論壇
, u f( ?% F' Q/ b2 k5 z% i
Chopped ginger
( G( G0 r' |8 c/ f
0 \$ T: L. x9 S5 `$ |- V
Seasoning:
?6 m0 U) T9 s( W1 R3 V* @/ y5.39.217.76
+ K, A4 m0 X4 {+ Z# j" Y8 M
Light soy sauce
6 x1 B$ }0 Y/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O! ^- m9 e; G. l6 w s1 V$ _
Salt
4 l Y8 C7 w2 I7 |" K% P6 Z/ S公仔箱論壇
3 f' W% R6 F7 d$ n1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Chinese wine
$ d+ M+ J2 K4 }: y" h+ z公仔箱論壇
" m2 O' ]/ s5 U, m9 l9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
White pepper power
5.39.217.76& E+ |$ w- a/ e: ?/ \! f ~8 Y& v% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ T8 x. K7 J% v
公仔箱論壇+ \; Z& w, T& f ]) J
作 法
5.39.217.76$ I8 o7 [7 d, H5 Z, c. k
公仔箱論壇$ G* X3 W* i. h8 u7 {" u
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
5.39.217.76. H' y2 c% z1 r* k
tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 c; K- w5 q p0 m# R/ t
( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
& s( [: r) _) B4 F& J$ Q
/ Z/ t& b2 s1 qtvb now,tvbnow,bttvb
5 `7 s$ j( H/ k9 n, M. c" ?公仔箱論壇
& m' d7 U& _$ p! X* h2 ^3 J公仔箱論壇
Steps:
" h+ ]1 v5 y$ @5.39.217.76
- Z, Y! f8 K' G, ?7 }) O( P: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
. H) h0 A3 x6 Y" Z9 d
5 [# n2 a4 U! s( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
