標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料
& j" d" {+ b  L2 L: T8 l" R紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )% k- `3 z3 |1 e+ m& v6 F( }
3 E; X3 s* T' g; C9 d
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )公仔箱論壇1 N  W7 u3 M7 A: X5 t

% F/ l6 D# G0 g% C7 N( o9 N5.39.217.76罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
! ]; R+ K2 g! M2 ltvb now,tvbnow,bttvb( ~6 u: Z) q' L7 _  Z
蔥 花 少 許 7 U7 V$ {9 @; ?6 d' j, q
. s3 ~8 x' e2 q( ?# L
蒜 茸 少 許
: i2 [* ^; C9 G( }6 E. t' o' c* f# d, Y公仔箱論壇. Y8 ~% c: N7 h: ]3 i: A
薑 茸 各 少 許公仔箱論壇5 _! S% W/ E( K; I7 }

: `4 J1 J8 h4 w: R  t6 v$ \5.39.217.76調 味 料 8 }+ v- p9 r& g  [
8 u6 t  q1 j) P9 V2 S) m! P4 i
醬 油 少 許
7 K& D8 z; |, ^4 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 X& c$ A* m; Q2 }
鹽 少 許5 `) g" s" c& m8 t% d+ s

- u0 k* I" o5 W公仔箱論壇酒 少 許
: {" @8 {. d3 v  @8 Y$ A9 a5.39.217.76
1 M8 N  z9 J7 _4 F' v# d5 Y胡 椒 粉 少 許
2 |3 d4 n: S" _: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients:
4 j1 V9 I% N( `; b$ O3 l1 B& [5 {tvb now,tvbnow,bttvbCrab 1 pc. (about 10 tales)
* R  m: e1 X2 q+ j- O/ ?公仔箱論壇5.39.217.76( M* x# \& m! J7 j
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 ]; ^8 [" c( }2 W
- K) q3 g6 W* p5 M* |. P# I2 f
A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb) V  k# w5 o0 m1 c- i' s$ G8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ n6 U: i* u+ D
Chopped spring onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 I$ e# g7 k# J  S
2 ?" f; t$ R; O5 x- h
Chopped garlic
$ r! T) K5 r# P7 ?. U, ?
6 J+ D2 F% X  u; k0 tChopped ginger公仔箱論壇, ^0 g$ i7 s1 E% @7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 x7 T$ n/ q" }- J' {
Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ `+ r  _, a) P* l4 O7 m

) M" a& o! [3 K' B: b5 \5.39.217.76Light soy sauce公仔箱論壇5 q5 [% k' x3 p. R2 j

& D8 F& D+ B% ?9 @! [8 t+ I1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt" U+ }" r+ Y6 a* V6 ~

2 K# T8 f5 F" `# T/ H( u3 R- wChinese wine
/ ?6 Q6 X) r7 m2 m0 d: Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 w5 y1 @. N7 z; ]$ M* p# _! ~* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。White pepper power
5 y1 ^& N6 G9 v* S
7 d& y9 l; C& N5 S: `% O; Ttvb now,tvbnow,bttvb
# D, A  H/ [$ ]6 `  O2 w& Mtvb now,tvbnow,bttvb作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 R- Y5 m* j7 F

3 z# b( N+ c5 T! ~( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
# I+ q1 }) F$ i* M. R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 L; d$ F& W
( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( f3 Z+ \& I( X: j& {% L

. T) ?5 L; Q, Q$ _2 z) Z& `5.39.217.76　公仔箱論壇9 k+ w% X' E9 E3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 t0 k! U% a4 O4 U$ Z0 ]9 }& x
Steps:tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 C* w- p# s( E$ w

. g* e! w5 [# n; Y7 k! Jtvb now,tvbnow,bttvb1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
  B/ D, S2 s: D. K; n3 K
9 [4 S/ \: N  _4 ^" F- O! S6 g2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0