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標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ O1 E: b2 B7 Y/ J
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
1 O/ T$ j: ^8 D! c8 F/ ~5 n' `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! D% E. t1 |  g1 e& S
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
7 n. l4 A* n2 ~! X& B7 v- K7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- n9 {- x" S9 I& B
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
8 Y( c, B: }) v/ x6 o+ o5.39.217.765.39.217.762 ~7 ^- d. A! g& U+ B, ^, ^
蔥 花 少 許
& I' H. Z- f" w; E* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P6 S: u, c0 ^0 J- m& O+ W( s% U蒜 茸 少 許; z! D5 s' d/ v

- t/ P' g) M- Z  ~tvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 各 少 許
$ p* D3 g/ J& E5 F
) a" X( X  N) M: a! ptvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 9 ?0 y2 u' f+ O. K

* N9 m& D' E# A: _& j2 p5.39.217.76醬 油 少 許' D) ^. m* I! e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% m* y8 v; F! L6 j' N3 m
鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! R" ?3 b  u( H1 k$ D

3 A0 N2 w2 o; _& I+ j8 v酒 少 許* G. o) V, t5 |

9 y/ r, x! x8 B! ^3 T5.39.217.76胡 椒 粉 少 許
2 T0 j8 S; G9 L$ ^ Ingredients:
# |9 r- [" w- P0 ^) {# n4 r4 ]Crab 1 pc. (about 10 tales)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) d+ T. Z7 c/ D1 G
& _9 Z! p4 r5 z! `; [5 D1 F( T
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
9 d) F) w% x; a/ @- c9 ?! [0 Btvb now,tvbnow,bttvb& R8 S9 o- z6 K2 R
A tin of chicken soup (375ml)
" n! @) x; g% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ H  s7 s3 W! o
Chopped spring onion1 p. n* R# @: K
公仔箱論壇. M1 N% S  l, ?& g6 s2 O) j% g+ I
Chopped garlic
; B" ~) _9 v4 W, m公仔箱論壇+ k5 d5 C  t: v6 K5 x1 b3 l
Chopped ginger
  U7 ]& [$ c+ i/ v! x/ a公仔箱論壇
$ i! k9 m5 P+ o6 d) a公仔箱論壇Seasoning:6 W) f; e% w( s
tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 ?+ S+ m% P8 g6 y# O; ], c, ~
Light soy sauce
$ |0 Y% m3 c/ q. j5.39.217.76
/ [& J. [. u7 W) x3 _! ^7 D2 w; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt
3 w- q2 L! d; \+ _公仔箱論壇, z( b3 @6 h6 w" Q& O+ H  R" B; n
Chinese wine
4 R. k$ v4 ~% O7 g7 H' Utvb now,tvbnow,bttvb3 h" ?- k5 z- M7 }
White pepper power5.39.217.76! Z2 ~5 r5 S1 k9 O! t1 H

( [* ?; \. H8 e7 p8 \6 Y9 P' d5.39.217.76# T2 P& \' C, j! E
作 法
( G4 w5 }9 q/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, ~9 F. k  s# L: C5 ^6 d
( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。( e7 |! P) I# B  @, O

' m: F  _0 s) p  h6 z9 n公仔箱論壇( 2 ) 再 加 入 粉 絲 , 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 , 因 粉 絲 會 吸 水 ) , 上 面 放 入 紅 蟹 , 同 時 加 入 調 味 料 , 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) , 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
( o8 ^, }3 }6 m& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m) P2 I! C6 j5 i. N5.39.217.76 
( b. _/ D  Q! m5 x& z% d; L$ a% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h, {" f4 r! Y. R% _Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.) C* Y' D  g2 r& i+ i% f- K! E/ s

; S- q' W4 y$ w0 K  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.




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