標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料5.39.217.76, x5 `' T" u7 L8 m5 K5 S
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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$ b+ [3 @3 g7 [; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )3 f- [& ^( q! \' t4 J

0 ]0 o* o* g! s9 k4 j% v公仔箱論壇罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許
" R: O, {9 w4 n2 `$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i, Z  g, x; N- Y( V  N: c蒜 茸 少 許
% d. @+ e$ P- l5 g5.39.217.76# U  |1 M' n" G8 Z
薑 茸 各 少 許
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, H9 J( [  O0 M+ [- _+ k公仔箱論壇調 味 料
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醬 油 少 許
' k. K; D0 }; Y) K" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \2 a. _( N0 J鹽 少 許
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酒 少 許3 P' |) c2 S6 w& W: H, c3 r9 `

/ j0 G; f. Z6 \/ C0 t" b  F+ L胡 椒 粉 少 許5.39.217.767 b, ?" F9 f5 w
Ingredients:
$ A0 A; \( Z4 w: S) B1 qtvb now,tvbnow,bttvbCrab 1 pc. (about 10 tales)
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5 s9 \0 N6 C! M$ M* F3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb- m# k3 W+ P6 B/ x/ P2 S; R- H/ l

2 u! m1 K- S" u6 Z2 r' E4 z0 B公仔箱論壇Chopped spring onion
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9 q& j9 ~" B, E9 D- A: RChopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ V7 R# P/ ~9 v
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Chopped ginger5.39.217.76- V5 P, U% p! d& |9 x
公仔箱論壇  L7 P$ x+ e. Y1 K* y- w, v
Seasoning:公仔箱論壇: R% t- T8 o  U3 \
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Light soy sauce' o, u5 p. A+ W7 J& w

6 g: E$ P& }/ j公仔箱論壇SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& z9 m! y* m6 V1 N& P
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Chinese wine公仔箱論壇1 a4 H: s9 n! U' `# E

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- t9 g' w/ f& K9 E) r- x* ]3 e5.39.217.76( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。/ I8 ]' P. z$ G( c' O
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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" ?) s* B/ x' P& a3 W/ z+ L8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& {6 k: A% U, [
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.

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