標題: [西式食譜] 紅蟹粉絲清湯 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-17 09:46 PM     標題: 紅蟹粉絲清湯

材 料0 m& h) y9 I" f. p
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
0 g& r  t# |1 K' z( C/ \( A, G  g$ W, f* e! C# \
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
) m% b, p1 t. z+ N" b- e/ P" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 M( n$ c+ R; B2 l. R$ P
罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )5.39.217.76# M% f" t* N  w) p% T8 E
# {% A1 z( i% n
蔥 花 少 許
; [5 E  l* S# c! B5 z  E
: K* K9 t$ \% A蒜 茸 少 許
5 E' Y, l: ?' O; @) T" O: l  m6 w, {& F/ V1 w$ E% y3 C
薑 茸 各 少 許
& s* s( |* K; K4 t: Q, htvb now,tvbnow,bttvb
! I+ G: `2 G( f% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
4 a) A$ }1 f- ]2 i$ ?& ?7 l$ ?. H5.39.217.76
% F0 `% O- m; C醬 油 少 許5.39.217.765 f1 C6 n; W0 a9 i9 s: f# C9 {
; B0 H2 u, v/ Q! f6 x
鹽 少 許5 x! K' K/ F2 h: P" J

: ?# u5 R: e9 M0 Y( I酒 少 許公仔箱論壇) i6 R' l2 t( G( g! v7 R) O

& }$ o& t4 H) ?9 K$ M, m2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇7 K7 F  B4 ~+ P0 A, O% m$ {% g
Ingredients:
& h7 d8 p# N5 }, I; {3 z! i3 o0 ^Crab 1 pc. (about 10 tales)
& N, r) P+ W& V  z8 ?公仔箱論壇+ y( o! c% h* Y5 h" `+ g
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
0 m' w: Z1 T- M$ H6 |) E/ K
2 p' J1 }' s  Vtvb now,tvbnow,bttvbA tin of chicken soup (375ml)5.39.217.76% F, S' S# H6 ~0 P) s$ F  K

' p- M3 ~( a' v7 [" ?公仔箱論壇Chopped spring onionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! ]' k$ V; Z) {' ?

/ x8 a8 Q8 ?; D3 j8 b  A0 \Chopped garlic  B( B0 e8 I/ @+ j! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 D9 @+ _2 M" _
Chopped gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* w" E( {9 o( J4 ]7 r' _- s/ l

1 I9 w7 e) ]7 G. ~tvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:- n* [4 ]" n1 A6 W! t

+ s. N& ?  d5 a2 @公仔箱論壇Light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. A) k: v  u/ J# V; R

/ E. o3 W" n- M/ I3 Q- [3 Ntvb now,tvbnow,bttvbSalt
( W4 D% \) ~1 D' i1 t0 b. c1 w5.39.217.76) o6 k% l0 i8 i! Z+ W4 R+ b; I- |
Chinese wine
. d8 B; \' _" n% K5 N1 }; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# @8 t# o- X! h9 N! \
White pepper power
0 i+ D! q# x6 v' q5.39.217.76 3 B* J" W* f. u2 R; r

+ R# C, k' J9 U: w) M* P* F/ t作 法 5.39.217.76$ n$ O( Y- i0 m9 a/ p6 x7 `: ~

2 g- c2 S* P+ f, O8 ~( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。5.39.217.76, s, Q  @6 l( N6 F9 @) j

- b$ J$ g( |& l* L7 Q( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.766 k. {1 E% L9 a

, R8 C9 `3 v; t5 K. i3 M6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
6 b5 A4 O0 P  a: e0 {. ^# D5.39.217.76
: N- h% F5 s5 ^5 c& k  I, ASteps:- t# G6 G! Y1 e5 m5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ b# F; M. _4 y) o: z. Y
1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.tvb now,tvbnow,bttvb, ^9 N! O2 a: a- {# C( `
公仔箱論壇  \% X$ K. t3 L: ~- J  ?
2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0