標題:
[健康資訊]
低脂肪饮食可预防乳腺癌
[打印本頁]
作者:
XiaoTham
時間:
2008-11-22 03:35 PM
標題:
低脂肪饮食可预防乳腺癌
低脂肪饮食可预防乳腺癌
0 ?" J/ t& `4 v- h) htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 V# i3 c; ?7 x7 Q* j, {/ n
来源：搜狐健康论坛
1 Z0 G# o) s+ J, a- t
公仔箱論壇# m1 \1 F) ~5 {" N5 ~, |' ]
3 y. v0 [0 V" J3 D4 vtvb now,tvbnow,bttvb
乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮
4 R" _, u5 `" H" R- z# @5.39.217.76
食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还
) {2 k# C) ^( @( O8 _8 h
不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。
* F/ A( [ ^: o. R+ itvb now,tvbnow,bttvb
6 X& M! H# B9 S5.39.217.76
早在 1930 年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家，脂肪仅提供每日摄入总热量
tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 ^# J. T4 I! y1 F5 N
的不足 20% ，而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的 40% ，与此相应的是，亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较
! u& X/ c0 w- s8 i% F2 X& T5.39.217.76
西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后，随着饮食习惯的改变，其发病率会逐渐变得和
公仔箱論壇3 k- X/ w" @& S& A. q" J
西方国家一样。动物实验也证明，当暴露于相同的致癌因素时，高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌
. D9 r- P l6 ]$ f
者更多。
0 Q9 Q6 `* |" v$ ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }: `$ n- e# D公仔箱論壇
研究证明，脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后，几周内细胞质内的雌激素
5.39.217.767 z G \) {& |- [4 z
受体水平就会下降。还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此，注意合理
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 E& c4 d2 ?7 \3 u! `, ^
饮食，对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。
( D {6 n0 H- i/ r% F( l7 |' y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r3 S& ?2 E5 I% J. i9 {5.39.217.76
首先，应该做到膳食结构合理。不同的食物含有不同种类和数量的营养素。每天的食物品种应尽量多样化，
公仔箱論壇% z6 R- a- d8 }" V" F0 C. P9 s
荤素搭配，经常调换，可保证营养充分，同时还要避免热能过剩，控制脂肪，尤其是控制动物脂肪的摄入量。一
L9 h2 U6 Z6 t9 z+ w2 R9 w. T
般来说，脂肪所提供的热量占膳食总热量的 20%~25% 。高脂肪食品如肥肉、奶油、鸭肉等，可使热量摄入过高
公仔箱論壇( }0 Z4 e8 e8 ]
，引起肥胖。而肥胖是诱发乳腺癌的危险因素，故应加以控制，同时经常进行适当的体力活动和体育锻炼，可以
+ L" ?' I& J2 p
增强体质，消耗热量，帮助减肥。
5 j/ o6 u( d& W: E# X3 P$ Z1 W6 ~: o8 g
1 L4 Q# o- Y" |0 o! H
其次是适当吃些具有防癌抗癌作用的食物。流行病学调查表明，多吃大豆制品可以降低患乳腺癌的概率，豆
1 f! t$ c3 O! @) x/ G5 h: o
腐、豆腐干等大豆制品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等。有专家指出，若一天摄入大豆制品占
& [. z5 n. s7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
总食物量的 2%~4% ，就会对身体健康起到保护作用。每月吃 1~3 盒豆腐，患乳腺癌的危险性可降低 50% 。还
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h t- _/ L/ L" @8 g
应该多吃些新鲜蔬菜、水果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ {. {. w1 {- ~# h7 f. }" T1 s
# U2 n A" |& _9 N6 z+ e( C
现代人谈癌色变，可是癌症发病往往和我们的生活习惯有很大关系，饮食是其中之一。在日常众多食品中，
7 B* x& J- }8 o% Q% A8 \5.39.217.76
有不少食品具有防癌抗癌作用，这些食品包括哪些呢？
9 Z4 }1 Z0 d8 N7 _4 u% L公仔箱論壇
" \ |! L! P& V7 ]" K1 a8 Utvb now,tvbnow,bttvb
不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同，应轮流食用，蔬菜、水果不但含有丰富的维生素 C 、胡
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 s8 T7 @' J- ]8 U% w
萝卜素、无机盐和膳食纤维等，还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等，它们都具有抑制肿瘤发生的作用
$ u% V p, k; ^; Z( n
。补充碘、硒等微量元素，可选食含量丰富的鱼、虾、牡蛎、海蜇、大蒜、洋葱、西红柿、荠菜、海带、蘑菇和
tvb now,tvbnow,bttvb. v6 W& ~, _0 Z0 E# w k: x# m
多种干果，适当多晒太阳，可促使身体产生更多的活性维生素 D 。
- c$ S6 F6 P3 q5 ~ e- e. ^- d5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb% C Z: l" U" N; R, n7 b7 |
不吃或少吃具有致癌或诱癌作用的食物。如盐腌、烟熏、油煎和火烤食品，在加工处理过程中会产生某些可
公仔箱論壇& n9 ?. l" J+ a* m+ A% s
能具有致癌或诱癌作用的物质，如盐腌食物中亚硝酸盐含量增高；烟熏、油煎和直接在小火上烧烤的食物可能产
% X) \* Q* d p n9 {7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生环芳烃类高分子化合物，如苯并芘类；香烟燃烧可产生具有致癌作用的硝基化合物。流行病学调查发现，被动
7 n+ k, h3 W( f& i3 l. W/ K* K; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吸烟者患乳腺癌的可能性较大，比没有被动吸烟史的人患病的危险性大得多，故应尽量避免主动和被动吸烟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
