s: Q/ ]6 h* g3 w" k. d 乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮5.39.217.76% i$ u& r( o' L; F V
食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还+ n7 h* h# E. k) }4 O) m9 d
不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 _9 f2 C% A) ^7 M3 ]: z8 z( l
. C# Z, _1 p7 @9 o* p5.39.217.76 早在 1930 年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家，脂肪仅提供每日摄入总热量. Z: i$ N0 l" ]3 n! T
的不足 20% ，而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的 40% ，与此相应的是，亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较 7 C! Y0 |* R6 _$ {( x( Z+ q西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后，随着饮食习惯的改变，其发病率会逐渐变得和* H% I+ E) u/ k y0 g, P* O
西方国家一样。动物实验也证明，当暴露于相同的致癌因素时，高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌 W$ v$ k4 X# S! c5 b& f- C, P
者更多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# M4 k H( l* P9 K+ y, G4 B
. P( }7 | }& n3 P. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究证明，脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后，几周内细胞质内的雌激素 4 u( W( u$ x0 @" h) G6 _受体水平就会下降。还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此，注意合理 D% e7 h1 F/ l& g/ c- |, e% ytvb now,tvbnow,bttvb饮食，对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。 p4 d. d1 N8 n2 `" w [: \0 j7 f: O ) i+ A& A& w. Y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 首先，应该做到膳食结构合理。不同的食物含有不同种类和数量的营养素。每天的食物品种应尽量多样化，公仔箱論壇/ m0 U5 d. ?, T" O* f7 q- S& F. E
荤素搭配，经常调换，可保证营养充分，同时还要避免热能过剩，控制脂肪，尤其是控制动物脂肪的摄入量。一5.39.217.76* {1 h; c1 m. C1 _3 o: y
般来说，脂肪所提供的热量占膳食总热量的 20%~25% 。高脂肪食品如肥肉、奶油、鸭肉等，可使热量摄入过高# h) a7 V1 e2 f9 d& X5 D7 L) I
，引起肥胖。而肥胖是诱发乳腺癌的危险因素，故应加以控制，同时经常进行适当的体力活动和体育锻炼，可以9 r' S+ ]( ]0 U# T
增强体质，消耗热量，帮助减肥。tvb now,tvbnow,bttvb' e/ ~2 |$ W9 m. M9 g% G
/ r3 V; y4 F6 H$ L/ Z$ {. V7 C$ \tvb now,tvbnow,bttvb 其次是适当吃些具有防癌抗癌作用的食物。流行病学调查表明，多吃大豆制品可以降低患乳腺癌的概率，豆 / ]& P4 }0 w( c" V5.39.217.76腐、豆腐干等大豆制品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等。有专家指出，若一天摄入大豆制品占 ! J4 _; L6 p# y$ {5.39.217.76总食物量的 2%~4% ，就会对身体健康起到保护作用。每月吃 1~3 盒豆腐，患乳腺癌的危险性可降低 50% 。还tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 O( H, u. _, I6 Z/ H
应该多吃些新鲜蔬菜、水果。 " O' v/ [+ x3 d5 w0 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 |& z( v% H- u; ~# f7 i' @7 R
现代人谈癌色变，可是癌症发病往往和我们的生活习惯有很大关系，饮食是其中之一。在日常众多食品中，公仔箱論壇& s7 d6 t$ o* }& d& l% S
有不少食品具有防癌抗癌作用，这些食品包括哪些呢？ tvb now,tvbnow,bttvb+ m% t6 h' l: R' D' U ]
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不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同，应轮流食用，蔬菜、水果不但含有丰富的维生素 C 、胡& {4 Y: ^: R* A) o
萝卜素、无机盐和膳食纤维等，还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等，它们都具有抑制肿瘤发生的作用tvb now,tvbnow,bttvb: a( H- L W u8 ?; Y. I
。补充碘、硒等微量元素，可选食含量丰富的鱼、虾、牡蛎、海蜇、大蒜、洋葱、西红柿、荠菜、海带、蘑菇和1 \9 g3 F0 {# g$ ^
多种干果，适当多晒太阳，可促使身体产生更多的活性维生素 D 。tvb now,tvbnow,bttvb7 X, {5 t1 d5 E
