標題:
[健康資訊]
吃冰镇西瓜的四大坏处
[打印本頁]
作者:
XiaoTham
時間:
2008-11-20 08:28 PM
標題:
吃冰镇西瓜的四大坏处
吃冰镇西瓜的四大坏处
9 T/ a* B+ \. U! H/ G6 o. Y4 V, r! c- v
0 c: m, d! X& Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* L% |; j6 c( {2 c! b D3 B8 Z, f
来源：东方今报
tvb now,tvbnow,bttvb% D3 C" s8 b2 |3 i: q' |5 j% ? U
+ j$ }* t ]- J9 K- q公仔箱論壇
6 d+ S; I) d5 L8 S公仔箱論壇
, A4 i* s8 I7 K& c
最近，美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点：西瓜最好放在室温下。
; @" u1 ~/ G, s2 T# g
$ J) ]! H/ h y4 R6 U$ }
一、常温时西瓜中所含的番茄红素和
β
—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出
40%
和
139%
，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
1 J, `5 {& L8 e5 B' Y
5.39.217.761 @8 h# p( r; U% ~$ N$ X3 N! Q' Q
二、表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。
5.39.217.76/ r( l# r, V5 b G
# N6 v1 s8 S% W' c7 i+ m) Z公仔箱論壇
三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 D# A) ?5 s: P; ?8 x% z, W& v
5 m! d, l: b+ ~7 m' T! C, F
四、西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。
: N j& z) L1 {tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76( \1 T4 ^$ H/ F+ U( X
因此，建议人们吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养就越好，对人体的副作用也就越小。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
