標題:
[西式食譜]
蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster
[打印本頁]
作者:
admin
時間:
2007-1-16 09:47 AM
標題:
蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster
材料（六人份量）
7 x3 }, }( R! M3 J. D3 x8 b
* g' L3 c% R4 p2 U2 \( q
小龍蝦 兩斤(有六隻)
1 L0 F& G+ q6 s. ^3 Y5.39.217.76
蒜茸 兩湯匙
$ V4 W* ?; |+ k8 s+ j0 Z5.39.217.76
牛油 六湯匙
5.39.217.768 N8 }5 v; w' x/ K |
盬 少許
公仔箱論壇6 M7 G6 _$ x% A% b& F
胡椒粉 少許
7 N4 }$ ~, {# N8 h- P/ E
/ Y3 y; C# ?# dtvb now,tvbnow,bttvb
製作過程
+ V) y; Q i# \. m" R0 @
# M$ P1 F$ `- t$ K! J' @5.39.217.76
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
公仔箱論壇6 n6 s, ~& T4 t
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！
作者:
MagicAndy
時間:
2007-1-16 10:37 AM
正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。
作者:
joeybibi
時間:
2007-1-17 07:11 AM
喔喔~~很棒的料理阿~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
