標題:
[西式食譜]
蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster
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作者:
admin
時間:
2007-1-16 09:47 AM
標題:
蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster
材料（六人份量）
5.39.217.769 G, F7 R2 L+ s! n4 d9 Z' s
2 H. P& y) M( f2 E) E3 l公仔箱論壇
小龍蝦 兩斤(有六隻)
8 Z" d& A) ]# q+ Q$ H3 A( s. y: W# D6 U
蒜茸 兩湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 G8 B$ v. L
牛油 六湯匙
P% c6 w$ z0 i: \0 o u( C
盬 少許
: B4 G9 ?3 J h* H
胡椒粉 少許
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2 I& Z$ t$ W' f4 }1 u公仔箱論壇
製作過程
# ^; _( o4 X/ D: D+ m9 B4 o$ p5.39.217.76
/ w& E+ U4 Z j, M
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
公仔箱論壇: K5 Q; d7 D5 l9 o& b9 q) L! b
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！
作者:
MagicAndy
時間:
2007-1-16 10:37 AM
正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。
作者:
joeybibi
時間:
2007-1-17 07:11 AM
喔喔~~很棒的料理阿~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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