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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin 時間: 2007-1-16 09:47 AM 標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量） : @8 [+ @% S0 n6 |" @

小龍蝦兩斤(有六隻) 　
蒜茸兩湯匙 " m( D" y, M* u4 u9 D' ~
牛油六湯匙 5.39.217.76  P5 X: X: d/ f: B: y( F0 V& {' O
盬少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: U7 {8 d" L
胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" {+ V0 y$ N7 ?9 w6 w& [
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製作過程 7 D& K) b% ~: L7 L1 K; _+ s3 a
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  5.39.217.76% m, z5 j6 Q5 ~
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

作者: MagicAndy 時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

作者: joeybibi 時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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