春季季節性食物材料如 :* J# q w- v4 v0 Y p) t
- 瓜菜: 豆苗、唐生菜、芥蘭、蘆筍、筍
- 水果: 士多啤梨(草莓)
春季菜式例子 *: 芙蓉素乾草菇扒豆苗
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夏季季節性食物材料如 :
* f% C. o/ a0 A: P. V8 j公仔箱論壇- 瓜菜: 蕹菜、芥菜、豆角、涼瓜、冬瓜、青瓜、子薑
- 水果: 芒果、菠蘿、桃、蜜瓜、西瓜
夏季菜式例子 *: 香芒金菇牛柳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E c0 K- @) N- Q* {" B- x
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秋季季節性食物材料如:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 F2 k! f1 q6 e5 M
- 瓜菜: 西洋菜、紅蘿蔔、南瓜、芋頭、蓮藕、馬蹄
- 果仁: 栗子、菱角
- 海產: 蟹
秋季菜式例子 *: 雪耳甘筍炒肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 Y9 @7 ?0 J2 P8 Q `& \ v
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冬季季節性食物材料如 :公仔箱論壇, c% K3 t5 \0 ~) C
- 瓜菜:菠菜、紹菜 / 黃芽白、枸杞、白蘿蔔、番茄、甜椒
- 肉類: 羊肉 (煮食前宜先切除羊肉的皮層及肥肉的部分)
- 海產: 蠔
冬季菜式例子 *: 黃芽白肉丸煲
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2. 在菜式的外貌方面多加點心思