標題: [美食介紹] 蛋 白 魚 肉 拌 草 莓 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-17 01:05 PM     標題: 蛋 白 魚 肉 拌 草 莓

材 料 ： 蛋 白 5 隻5.39.217.76& z& a5 |8 g) r9 r  [
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rpMo!d　 　 　 魚 肉 120 克
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9 O  N1 l+ B' }3 g) pT7a　 　 　 草 莓 4 粒tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 L, u! q1 b5 a3 D! V, x

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g`9Y　 　 　 芫 荽 碎 1 湯 匙
5 [& ], b* }8 P+ Z$ ttvb now,tvbnow,bttvb" A1 A) ~+ b! J" l( ~  `
;S(pL4nR|+J/A6[,]m　 　 　 鮮 奶 1/4 杯HDzone
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5 a. d5 N: A3 J  e% [9 Y6 h5.39.217.76醃 料 ： 鹽 1/8 茶 匙HDzonen:FBS(y)j^# ]8 C) P+ @7 f$ X. I
m#Z公仔箱論壇) D9 I; A5 C7 `7 I8 t; i% G
　 　 　 胡 椒 粉 少 許
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s\P        LK/w_D　 　 　 生 粉 少 許
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}C7H        I!`HDzone蛋 白 調 味 ： 鹽 1/2 茶 匙
! l, P$ z, ^; K, R; K5.39.217.76& P# R, o; B* u) o( W; g& J
0k^&Z#??D;K3b　 　 　 　 　 生 粉 1 湯 匙*[6a/g-Qua( H3 B* Y: Y$ j+ U& D9 s/ ]9 g  O
　 　 　 　 　 麻 油 少 許3R&EirK9X
0 I. ]) i2 p# Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
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2 K0 y. C' O+ J! }( v" C5.39.217.76pu^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 ， 飛 水 備 用 。:Up0UR j#p2C, ^% j8 H& Q8 y
2. 草 莓 切 粒 。& b1 a$ k5 f7 f. i

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; A4 u) m3 D0 E4 f5 A; w公仔箱論壇vr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。1_eQ6Ql- s7 r3 v& z- {8 y9 {; N# m4 n
4. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 ， 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 ， 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。

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