標題: [美食介紹] 自己包饺子 [打印本頁]

---

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-17 01:05 PM     標題: 自己包饺子

现在天气反常得很，都11月份了，竟然可以短袖衣裤通街跑，炎热程度与夏天没什么分别，搞得人容易吃欲不振，这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子，别以为只是买饺子皮和馅料自己包，因为我老是觉得外面的馅料味道不好，因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的，而且价格也比直接买馅料便宜得多，制作又简单，大家有空不妨也可以一试喔。_1u$x
. y# k; g% Q9 J2 E0 k公仔箱論壇^6D+`
% P7 A. I% N( P3 `t!R公仔箱論壇- p+ O2 R: ]$ B
x-G9}~'m,PN
: X6 Q; d" e, q7 Z) s* _公仔箱論壇　　材料：饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许；www3.hdzone.org�jM(J:]B
/ V, \" k3 r0 d" A8 L; R& P' N  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。H?8b公仔箱論壇( o3 G+ f) [0 @2 [7 Q! {( i8 ~
5}!pej;j/@7K%y2|%jy{tvb now,tvbnow,bttvb+ C* l: U( C) i, F: ]
馅料调配做法：  e7 `. @: C8 G# F7 A( H' K* m
4}7Ja8B~n`HDzone公仔箱論壇. Y7 P  m& r" L7 x# w$ Z
G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org　　1、先把猪肉剁碎，冬菇切成粒状，沙葛则切成丝状，这样就令吃起来有层次感；公仔箱論壇$ l! _/ t% N4 p2 A! e5 ~
f0kLT.U)H'[HDzoneQguaz*{        {9 `/ s; a# T: I' I
　　2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌，直至“起胶”(意即状态成偏糊状)；j!P#`g8B$tv*mD
. m% q+ z- p* g公仔箱論壇www3.hdzone.org'dSh%fp_8bx0L
# v) `2 p% ]) K) S2 ~5.39.217.76　　3、最后在包饺子前才加入少许麻油，增加饺子的香味5.39.217.766 T: F3 e. c/ U4 h& U

4 n8 G& @7 R- `" o9 ]# zz5Pg
2 J1 d: R* l! }5 m8 o, T! z- Itvb now,tvbnow,bttvbFO]F
' d4 F6 \% ^7 [- T6 [  V5.39.217.765C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子，足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味，所以通常把饺子会一半是煮，一半是煎，真是任君选择公仔箱論壇- a; X: ]2 y  Z
?|V        I J;nHDzone4 U1 i/ K; @7 _/ l  a
)oM7|1?|8 |( J& B7 N2 B
k*p%u
; E& p. d4 W: n% i" I. G& N2 ?jblr{tvb now,tvbnow,bttvb/ p; D0 [" e( N  Y5 ^
~2 X: F: _6 [5 ^% p5 f6 Z- L
C"{6L*[J"u4L&R"}6i公仔箱論壇2 C2 z' ]. n* X
附件2 i# Y( j- b8 S2 Y) t- q9 _
        VHYj,j7f6Wb2008-11-16 16:40p7UwgjL(Mr7[% y# ~' j8 _: i6 @+ u
{(\[|公仔箱論壇3 o, k. W5 i& D' h+ M/ x# v8 j8 H; b
e%~4`3f"wh公仔箱論壇, z9 e9 |" r# J/ N$ i
1-1.jpg (51.7 KB)
4 Q' C6 e& C7 V+ i4 t公仔箱論壇0||In
t8G/Y9p[HDzone  www3.hdzone.orgKW(a
yPL公仔箱論壇; M7 f: F) [6 i' N
A-Wz
* f+ i/ h2 c5 ]5 q. ~8 n* Htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.769 a) ]- t% C) D1 t' |
!``s-['E&EE&l8~t2008-11-16 16:40z*?}B)R:pOYf@
  o% o# c9 f. p! s: z5.39.217.76
0 |* Z; o, D7 b4 s  G9 xtvb now,tvbnow,bttvbZY%lb^W 1-2.jpg (35.42 KB) HDzoneV)VYu#x公仔箱論壇6 S$ \% d) L) e% D) g7 R
  +nXnq:gi?ro
& C) w& y( u+ A5.39.217.76
" u5 U, m* x7 G- l+ m[!sy-j+i2008-11-16 16:40
7 d/ m  f- }+ B# h公仔箱論壇
7 j8 u' @4 I8 F: `  Y# n5.39.217.76w7YR4k@?_!rC$ U- B# X/ D  ^! d! D
[Wk`3X)s*L! B3 G' N" D% S1 k! `- T0 l
1-3.jpg (40.14 KB) HDzone;~9e"o0Hyj-|        `$FO0\
9 n1 y* c; Z. F* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb& m9 i2 t& ~$ K. b1 ?9 N; _, e: ^
)A+?E-I0I*]
1 ]5 G  K8 e0 t, ^$ B$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。{        M tvb now,tvbnow,bttvb( f! G6 |3 m$ I4 u  X2 c' ~
iJC'x'MGwo
, U2 e/ \3 V( N; _& n3 X\vd2008-11-16 16:40www3.hdzone.org*fCi7]$W公仔箱論壇, ~) Y9 X+ ?, n. P# n! a% T
\3r        u%Utvb now,tvbnow,bttvb7 N. O" x  N: W% X
: n8 k1 G, u' n$ x; y& n
Z
0 O. A( x1 ]" G. _( Z% b5.39.217.76PSsdd#_ 1-4.jpg (33.51 KB)
. q3 Z. A$ {* R5 q$ BePg,Pd6ZsLW  R:yX~.W&B2ik
6 C& h! r$ ]3 R5.39.217.76

---

作者: jarita123    時間: 2008-11-17 03:51 PM

it look like very good taste for me to try it thank you so much

---

作者: boboiuok    時間: 2009-1-1 08:15 PM

好的我会试做的

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0