標題: [藥膳] 花 旗 參 食 療 價 值 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-14 07:10 PM     標題: 花 旗 參 食 療 價 值

花 旗 參 食 療 價 值
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8 A5 b" j0 [; F1 q8 m; w( A- Ytvb now,tvbnow,bttvb花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W) {4 c5 ^# {
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣9 T0 R( D+ q' e  {1 D0 d1 ]
浸 發 : 8 K# p5 O8 Y6 }
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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& ?' K/ I; _9 qtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
: F* |6 C3 v. ]# _$ g調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! h, F1 l. n$ P; X* u' `
做 法 : % M' i9 [" H- o2 c2 X5 v
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 , h; U! J, k2 b: Y5 g" q8 Y
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 公仔箱論壇$ q: M* H8 H) r9 M' Z7 {
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)

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