標題:
[藥膳]
冬 菇 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:09 PM
標題:
冬 菇 食 療 價 值
冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
7 G. E$ O4 d' N6 ]) | Qtvb now,tvbnow,bttvb
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! i0 } b: n L7 N
浸 發 :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. H C/ U) |9 }1 N
公仔箱論壇. v& x4 z- t3 }- c( s' t
1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
$ U+ D/ V3 o1 T7 F* p' k1 F) c1 M公仔箱論壇
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
5 k$ E3 P5 Q2 S0 C& }$ o: _公仔箱論壇
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
公仔箱論壇% J# x9 P" J4 \5 x) u
5.39.217.76, u% e, P, _( J Z/ k( v& ~1 v
4 K; v, ?: H- b6 ^6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ J6 J, P" M+ D; d0 f
百 花 釀 北 菇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 e% L" K* E7 h# A4 s; E# C
% C+ D0 R. ^' {; _
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
0 {; l k5 R8 D7 g4 r: r/ K
做 法 :
) }" x) b. P4 c! n
" ^7 ]' B/ }5 B* j, N" j0 i3 D
: O5 G1 D( x0 U; u( W2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
5 z' X+ a# w1 |) ltvb now,tvbnow,bttvb
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
! D4 M B/ P* f ~9 t' I' Utvb now,tvbnow,bttvb
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
