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標題: 椰汁凍糕 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-11-16 02:27 AM     標題: 椰汁凍糕

椰汁凍糕
  G& X" h+ k% K3 u; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ E* Z$ d& j% c& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.8 \: o- R; e3 A( K. n7 i$ \
製法:
  Z1 N) y; R) [; ctvb now,tvbnow,bttvb1.把椰醬和鮮奶混和。# k1 w( a5 o" I+ M6 r; i
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
* l6 s: A$ o( y! z% ~8 J3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
$ `1 E: s! K' g0 o% @公仔箱論壇4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
8 e+ o$ F5 s4 T5 Z# j5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
( b( `/ |6 d) T" N+ f: Y) `, D6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 04:48 PM

很美味。。。。谢谢分享




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