公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 苹果雪梨无花果煲脊骨 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2008-11-12 09:43 AM 標題: 苹果雪梨无花果煲脊骨

苹果雪梨配伍无花果雪耳煲猪脊骨，此汤甘甜清润，能养肺益肝，滋润肌肤，并男女老少皆宜。　　入汤的苹果能润肺养心、开胃生津、和脾利水；雪梨能润肺生津、清化热痰、滋阴降火；无花果能健胃润肠、降血脂、降血压；雪耳能润肺养肝、嫩肤养颜、清肺燥；猪脊骨能补髓益阴、健骨强筋。合而为汤，相得益彰。
　　材料：苹果、雪梨各1个；无花果、雪耳各50克；蜜枣4个：猪脊骨400克、猪月展肉150克，生姜3片。
　　烹制：各物洗净；水果去皮、去芯、切块；猪脊骨切段；无花果、雪耳浸泡。一起与蜜枣、生姜放入瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~5人用。

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 02:02 PM

对身体很有益。。。谢谢分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)