標題:
[健康資訊]
全球1/5死亡人口與不健康飲食有關
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-10-3 08:28 AM
標題:
全球1/5死亡人口與不健康飲食有關
根據一項全球性研究發現，2017年全世界有1100萬個死亡案例與不良飲食習慣有關，如攝取過多的糖、鹽與加工肉品，而導致心臟病、癌症與糖尿病。
N7 ^; @; z% t$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A R, |7 ?. H& t2 M, {, Ytvb now,tvbnow,bttvb
這項刊登在醫學期刊「刺胳針」（Lancet）的研究指出，在全球195個國家中，死於與飲食相關的人口占死亡總數比率，以烏茲別克最高、以色列最低。美國排第43位、英國第23位、中國第140位，印度第118位；烏茲別克這項比率是以色列的10倍。
6 w1 v; j2 l- ^# ?1 Z; d8 X3 j- }5.39.217.76
5.39.217.76. u* I- }( \% ?$ \) R
對健康食物如堅果、種子類、牛奶與全穀類等攝取過少，而對含糖飲料、加工肉品與鹽分攝取過多，這導致2017年有1/5死亡人口和不健康飲食有關。
4 _* _: n8 p. I* P
6 S+ i/ @ S0 i+ C& r1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
「全球疾病負擔」研究，在1990年至2017年間針對15種飲食因素的攝取行為做追蹤。華盛頓大學健康計量評估研究中心主任莫瑞（Christopher Murray）表示：「（研究）證實幾年來許多人的看法。」「在全世界不健康飲食致死人數比其它風險因素致死人數還多。」
tvb now,tvbnow,bttvb* `, X# V' `; P+ X5 F3 ~) G! x
0 R4 d4 N" O c+ u! e% C1 j
這項研究發現，人們每天對堅果種子類的攝取量，只有建議量的12%，即平均每人每天僅攝取3克，而建議量為21克。而含糖飲料的攝取量則為建議量的10倍。
9 g- h M2 r$ Q' ~公仔箱論壇
+ \0 Q9 _% k. L5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
攝取高糖、高鹽與壞脂肪，被認為是導致心臟病、中風、糖尿病與多種癌症的風險因素。
6 P7 o0 U! }+ r! v( V# U
# {, v" A' T9 t+ Q
聯合國估計，全球近10億人口營養不良，近20億人口營養過剩。
+ c }8 ?6 s1 u X% Z/ y& h! B4 L
4 Y; \4 Q$ @; A7 Z3 T
非營利組織EAT-刺胳針委員會在1月發表的報告指出，全球人口大致上必須對肉類和糖的攝取量減半，而蔬菜、水果與堅果攝取量加倍，以防全球糖尿病盛行。
$ B0 ~5 o* T2 L
* z" p+ Y( ^/ p3 m. x l
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
