標題:
[健康資訊]
全球1/5死亡人口與不健康飲食有關
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-10-3 08:28 AM
標題:
全球1/5死亡人口與不健康飲食有關
根據一項全球性研究發現，2017年全世界有1100萬個死亡案例與不良飲食習慣有關，如攝取過多的糖、鹽與加工肉品，而導致心臟病、癌症與糖尿病。
$ Y$ F$ l" w; A9 p/ ^4 o
7 l: S7 [7 w) ~: f! y5 i) C2 ]: mtvb now,tvbnow,bttvb
這項刊登在醫學期刊「刺胳針」（Lancet）的研究指出，在全球195個國家中，死於與飲食相關的人口占死亡總數比率，以烏茲別克最高、以色列最低。美國排第43位、英國第23位、中國第140位，印度第118位；烏茲別克這項比率是以色列的10倍。
' U- a0 [/ }- X2 ? v: [7 I
& f1 ?+ o$ ~5 A& y
對健康食物如堅果、種子類、牛奶與全穀類等攝取過少，而對含糖飲料、加工肉品與鹽分攝取過多，這導致2017年有1/5死亡人口和不健康飲食有關。
/ `$ N2 [$ f/ m4 x6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 P8 q0 [, E$ F& h! G9 M3 t4 z
「全球疾病負擔」研究，在1990年至2017年間針對15種飲食因素的攝取行為做追蹤。華盛頓大學健康計量評估研究中心主任莫瑞（Christopher Murray）表示：「（研究）證實幾年來許多人的看法。」「在全世界不健康飲食致死人數比其它風險因素致死人數還多。」
3 W" J: X9 n, P2 u# V) v2 q' h
1 m1 J& u9 w! Q0 z# `2 X1 N公仔箱論壇
這項研究發現，人們每天對堅果種子類的攝取量，只有建議量的12%，即平均每人每天僅攝取3克，而建議量為21克。而含糖飲料的攝取量則為建議量的10倍。
* `6 K+ @$ Z/ `3 Z
\+ U& |& ~0 Y: q( O
攝取高糖、高鹽與壞脂肪，被認為是導致心臟病、中風、糖尿病與多種癌症的風險因素。
& Q( f" F# d/ O公仔箱論壇
1 e$ W: R4 X9 ?- \4 b
聯合國估計，全球近10億人口營養不良，近20億人口營養過剩。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) P _. U( y
公仔箱論壇/ w0 }9 _2 e4 W0 y6 M( L( ]' W2 a
非營利組織EAT-刺胳針委員會在1月發表的報告指出，全球人口大致上必須對肉類和糖的攝取量減半，而蔬菜、水果與堅果攝取量加倍，以防全球糖尿病盛行。
公仔箱論壇. H- M$ }7 m5 n% d, X4 f
# P/ T/ p# f/ N5 e) o* utvb now,tvbnow,bttvb
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
