標題:
[中式食譜]
特濃芝士蝦
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作者:
havreyl
時間:
2008-11-5 05:30 PM
標題:
特濃芝士蝦
特濃芝士蝦
. a7 \; Z s5 T' K' r: O8 d7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
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中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
8 Q( B& u2 n. s
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
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車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
3 j( T" M! f+ Z, a# u+ K/ C
製法
7 O% A* f* E1 y
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
/ I' o( |9 Z. |; b5.39.217.76
調味
公仔箱論壇+ W9 c0 i% ~' ~- k/ X9 l
醃料：
3 h9 C: b. X# T; ~5.39.217.76
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
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芡汁：
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李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
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麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
1 F6 K' g9 T r9 K* y
水 50 毫升 [約 3 湯匙]
作者:
sally2888
時間:
2008-11-6 12:45 AM
美味美味。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-6 02:17 PM
好吃。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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