標題: [中式食譜] 香草瑞士汁燴雞扒 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-3 10:07 AM     標題: 香草瑞士汁燴雞扒

香草瑞士汁燴雞扒tvb now,tvbnow,bttvb! e) g# o% _: W# V" g
 材料5.39.217.76& Y+ L, J1 Q9 @
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]公仔箱論壇  n* X1 s$ m: M( p6 }0 ^4 V
番荽碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o7 K* J% {: h( f9 C) |
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
% o& _3 Y5 c: w* C8 E: L4 Z% r: g" t製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t, s9 X# G0 I
1. 雞扒與醃料拌勻。 1 f4 d2 j  v5 k: r1 m6 r4 r2 w3 A
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
+ }8 E& j; L' R# J$ m) U調味
, _  B; H! ]7 k; [/ }" Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料：
+ D# D8 _. f/ I4 }5 U& x. Mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙5.39.217.765 H1 O4 {- c% B9 O1 f' O# ]
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
  \. [* F: `5 J3 Y: i; [tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙& \& B7 W; R. c% D8 u! E2 \
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 k$ ~# |- J9 w2 F, j4 b
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙

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作者: ckprince    時間: 2008-11-3 10:31 AM

有图片教程那会更好~

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