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[健康資訊]
國健署:苦瓜萃取加速葡萄糖代謝 尚無證明對人體有效
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作者:
timmychoo
時間:
2019-8-29 08:13 AM
標題:
國健署:苦瓜萃取加速葡萄糖代謝 尚無證明對人體有效
網路傳言天天喝苦瓜汁能治好糖尿病,就可以不用再吃藥,衛福部國民
健康
署昨日闢謠澄清,天天喝苦瓜汁,無法治好糖尿病。建議糖友注意均衡飲食,配合血糖用藥及定期監測血糖,若血糖控制良好,可與專業的醫師、護理師、營養師、藥師討論,調整或減少藥物服用量。
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國民健康署表示,苦瓜萃取的濃縮胜月太物質,在動物性實驗階段證明可加速葡萄糖的代謝,但目前尚未有實驗證明在人體的功效,也無法確認多少劑量的濃縮萃取物,能有效控制血糖。天然苦瓜中的苦瓜素與苦瓜萃取物,濃度差距甚遠,是無法達到有效劑量,因此建議將其當成一種蔬菜,均衡攝取即可。而苦瓜屬於高纖蔬果類,足夠的纖維質搭配全榖雜糧類食用,可減緩醣類吸收,使餐後血糖相對平穩。
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醫學大學博士、資深營養師雷小玲提醒,第二型糖尿病患者的治療主要是以均衡飲食、運動、規律服藥及血糖監測等,以達到控制的目標。蔬菜對血糖波動的影響本來就較小,所以鼓勵糖尿病人飲食中要吃足量的蔬菜,最好每餐煮熟的蔬菜都要有半碗以上,每天需要一碗半到二碗的蔬菜量。
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雷小玲建議,可以改變吃東西的順序,採最先吃蔬菜類,然後是肉類,最後才是澱粉類食物的方式,盡量減少精緻糖類的攝入,並建議糖尿病患者飲食上水果需要限量,蔬菜可以增加。
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