標題:
[中式食譜]
薑蔥豆豉雞
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-11-1 10:51 AM
標題:
薑蔥豆豉雞
' @& M; t" ~+ x6 F. ?
7 |0 ~+ H) ]* W0 M; U3 B% l/ _tvb now,tvbnow,bttvb
/ [; C4 o/ l4 P( G* o P) E" P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 s+ L* ]* y6 z8 R
0 o P& Q, v) x; X公仔箱論壇
材料Ａ：
" L) F) B2 {! U# v, a
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
% n7 I- o v0 M( r+ B2 Utvb now,tvbnow,bttvb
$ X W! \! G# t/ _, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料Ｂ：
公仔箱論壇8 f4 {0 g/ c) c+ d2 [9 m! |3 h" Z$ a1 H
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。
tvb now,tvbnow,bttvb; |/ v2 m, j- r
" J8 d; t( R5 `" o
材料Ｃ：
4 E1 x4 j. j8 u; b4 u7 B
干蔥4粒，蔥粒4粒。
) ]4 k6 r2 t$ L, a0 r0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) P+ j4 x' l0 e, h% q
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* I7 S% |- S0 e0 R7 `- q
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
公仔箱論壇& m4 n! l% F/ L# [. u
% ?+ V; F$ t, D g Y/ _9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O. i* Z/ C7 n" {# ktvb now,tvbnow,bttvb
做法：
& H( n7 B& M7 }6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
公仔箱論壇) ^1 ]8 C) ~) T
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
. G' N) T! ~7 F' R9 g) z! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
; @* w3 {* a8 l0 _2 `4 S; c5.39.217.76
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
, k- L2 ?4 Q# ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb
: p& j2 i1 Q3 ]. a' h, y9 e' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 E1 S& U- Y" [! M6 P
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
5 `" u3 Q0 f7 q$ {5 U5.39.217.76
! \% T Q/ ]1 b
作者:
sally2888
時間:
2008-11-1 11:30 PM
看起来很美味。。。谢谢分享
作者:
ftjtfj400
時間:
2009-10-3 05:42 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' @& M; t" ~+ x6 F. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 s+ L* ]* y6 z8 R
