標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :' ~2 O4 Z  K, v! A6 r, B# u
100 克牛肉
8 u9 k3 Z! i' u3 U& O3 e! d' ?  z, a* r300 克白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; h+ Z; C* g0 o1 f
1 隻雞蛋
/ v3 E' i( G8 p- w4 ?8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油
: ^2 g% a( q2 g7 |  J2 片即食紫菜公仔箱論壇2 V! D5 _3 ^7 N3 @3 Y# v' @* K
2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# a" X' k2 m7 A1 _) r) {# J
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肉醃料 :
% L6 g, ~) _# P" ]  C* S! x6 `公仔箱論壇1 茶匙糖
- y' {/ t1 n- W, R2 茶匙蒜茸
; q6 C7 s- G  D# z  L; I8 @+ k5.39.217.761 茶匙薑茸& L+ }) z9 b: O" C  l* X
1 湯匙生抽
9 r* Q2 N* T8 ?# W5 }( W( b  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油
# c4 Y$ `% ]& s4 Z3 s/ g1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ [  }9 N  C: n. E, R! x* }7 C
1 湯匙炒香芝麻碎
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3 r. b( h( f2 h# y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽5.39.217.760 x! L0 R4 E" B( e
醃 料 : 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb, `! ~( m; K, j
1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ j. m+ `3 E
50 克大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _  ?* A& H3 }, Q4 i
1/2 茶匙炒香白芝麻
" U3 B6 i; q- R9 h5.39.217.765.39.217.76! \0 l% S  Z: |8 x! {
菜醃料 :, y2 ]/ V7 q  \* T- ^
50 克菠菜5.39.217.76$ W% ~/ f* ?3 r+ \7 c2 e
1 茶匙生抽
* f' _* u" e4 o, c+ `1 茶匙麻油公仔箱論壇4 Q: x: J( P7 F$ X7 U% g
1/2 茶匙炒香芝麻碎
! D. S8 M; w" C& p& a/ `. v& Q& V% m公仔箱論壇1 j# ^# b% C/ @) a. q, f( _
菇醃料 :5 L5 s2 y) Y$ W+ X4 s% b
1/2 茶匙糖公仔箱論壇2 P* l8 U1 J0 l! }2 D
1/2 湯匙生抽公仔箱論壇% ]( T6 a  [/ Q0 R+ R
1 湯匙味醂! z" ]/ X4 e% m5 t0 C
2 隻乾冬菇5.39.217.76* o" M( D1 K5 ?+ c1 s+ |/ b. v
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇6 U) N) {2 I+ i' E! D

! `/ E. M" {) r5.39.217.76做 法 :公仔箱論壇0 f3 r' e3 E$ b: B3 }$ |

3 K) c2 W, ?: S* P, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
0 ?! w. o/ P5 a7 ?  c  W5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A4 I* P' ~5 e; a- L6 N公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 V' t% n+ y$ y9 A* c, N8 `, P

1 ?  ^$ R9 B7 H- R& z$ c" Z(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
% D/ g0 f" v5 C4 \1 R; x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( |1 t, w1 {  q) q
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出) t- b( d: C/ `* Y# q, T  o
     與炒香芝麻拌勻備用。# \* A, q3 H! Y- b0 U. L

. [7 J2 }/ d' ?) j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
- d( A$ v8 H8 D; t6 h1 K     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ V8 [# H4 Z
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B2 e1 v* E6 z# ~% w
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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