標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
$ P) u4 E% U0 p/ Jtvb now,tvbnow,bttvb100 克牛肉
3 n' ^( @, t! r. R1 N: v5.39.217.76300 克白飯
! Y9 ]; Z0 p  \$ {5.39.217.761 隻雞蛋3 A  p7 S% p. g: u0 d0 J0 p2 v- A
1 湯匙麻油5.39.217.76* ]- h  m  [  b
2 片即食紫菜
0 ~7 P- s- _' A. c# h' z2 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.768 F: Q9 i* ^; I3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 |( r* m3 D7 r% ~
肉醃料 :5.39.217.76' c  }3 o# y! [! q% w
1 茶匙糖
1 K- w$ j( _* `9 r  A0 y' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb8 E# a5 G# a8 O: |1 S2 |
1 茶匙薑茸% Z+ y* p1 ~3 a' ?  v
1 湯匙生抽* _9 {2 }9 z) G! m5 I3 B: ]% t( M/ w
2 茶匙麻油公仔箱論壇, B6 ^, F' k& X, J9 R5 c7 o* D; C
1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb+ I; {0 S9 [& w9 j% j
1 湯匙炒香芝麻碎
; C+ S9 b7 F% Z4 C: l* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a. `6 L3 O+ E3 ttvb now,tvbnow,bttvb大豆芽
/ F  B+ x/ F9 @$ y$ P醃 料 : 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb' D- g( D3 Q/ K& N- ~
1 茶匙麻油7 G$ f2 n5 u. P' q& `! A
50 克大豆芽
! g% Z& [, u# L# l( E1 z" l* V$ ?8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻7 F9 r6 K) W# _0 p: R& {9 ^

3 z: B$ j3 M' r! o; M公仔箱論壇菜醃料 :5.39.217.762 }) Z8 k+ P& j
50 克菠菜3 M! D! v% V& e3 y' }7 d' k. U2 E6 Z
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb5 T' O& _, F" }- ]! z2 F9 O
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 ?, O  M1 \( w. k, B
1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, U! i: N( Y6 E  \/ y' M
: `4 M+ y$ L4 _- r! D( g
菇醃料 :' {0 n5 ]6 [6 O. {9 r( l
1/2 茶匙糖3 C% X) L+ c5 n, V# g. g2 ^
1/2 湯匙生抽
4 w0 x; i) Y, y  Ltvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙味醂
; L1 k  G( ?% d. k, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻乾冬菇
3 ?4 z, D  a; ]/ v4 G" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.769 ]7 H$ c0 w2 J! H

$ i5 d2 m4 S1 f& h; ^# L5.39.217.76做 法 :公仔箱論壇' _; E5 x; J0 u, L" x

0 V0 G4 [  o5 g$ b0 S5 F" x' e6 |(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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2 Z& l8 ~/ D" c9 b! t7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。# J( s( \: f7 G% _3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. `- }1 T5 Y0 K6 h. w! q
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。公仔箱論壇  \7 k/ o' o! D% e

) I% z# w( N1 x4 G4 }(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
1 l) h$ R& m9 S* ~! h' A公仔箱論壇     與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- d+ F/ f/ M4 J/ O" g

; O9 j$ N# X6 \, ftvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大* u0 B! l# [2 q7 Y; n* g4 K' b
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
( I# c  a" C6 u     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.tvb now,tvbnow,bttvb2 u* \3 j3 R0 W- g
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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