Board logo

標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]
作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
, P1 g, m8 i6 A# P# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100 克牛肉7 e3 F- L0 [# s, X0 K  q
300 克白飯
1 p* ?8 g+ c0 C7 O2 a+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ n7 P( h5 z( U, J
1 湯匙麻油5.39.217.76, i: D# d$ l8 V. d* ?& z
2 片即食紫菜
4 c: w: q) z3 {9 V5.39.217.762 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.765 }8 A$ E: Z( n" p) R# l2 r
公仔箱論壇' f  e6 M4 }7 J6 l" F  d2 E
肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 P2 H/ ]7 R/ }/ H7 E9 c* W9 m
1 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb2 d( R4 V  B- |# a# B/ ]
2 茶匙蒜茸
, [( T+ V6 \$ I5 A: l  K5.39.217.761 茶匙薑茸5.39.217.764 e7 g* f& g" M, i5 K9 d" Q
1 湯匙生抽
' i( k) k- g+ M) P3 B公仔箱論壇2 茶匙麻油% d+ \7 u* P+ @7 G  C; z, [( |
1 湯匙韓國辣椒醬
- u, k$ K. \8 P% P3 T1 湯匙炒香芝麻碎5.39.217.76& I. @: {( v4 C: Q$ C, u+ D

2 g2 D, H6 C) J4 ?; j( b大豆芽5.39.217.76& H1 W. V9 {$ L, \' @
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
: @& h6 M# e* Z2 _( I5.39.217.761 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb' _/ G! R# r' o5 P' g/ F" d; o
50 克大豆芽/ C6 K( S4 k, f* q
1/2 茶匙炒香白芝麻
: M# ?- a8 Z, q, F- ~9 \
/ `4 L+ O& p+ b3 [$ D9 N; B菜醃料 :6 F6 T- o  ?8 n7 ^
50 克菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]& V- c- s; q4 L) {3 Z
1 茶匙生抽
1 J9 ?+ y3 y) o# C8 A9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
$ W+ e2 ]9 W7 b/ ]" Y0 N) [/ F- H公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇' r$ U2 K& [9 ~" {- V  x$ ]0 N

" T& n/ f3 v) g, Z" k' |菇醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb: }4 J" e9 ]  j' p% M
1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ @6 h2 P* Z' j2 L% ?# n
1/2 湯匙生抽  p1 i9 S4 t% i
1 湯匙味醂
- P; Q% K2 B% C3 U  O, `* `公仔箱論壇2 隻乾冬菇1 ^" W% L1 T: a" g) J6 t" L; M
1/2 茶匙炒香芝麻碎
" c1 L  \& H+ n1 i, c
, o+ F$ k+ o* a( x& |+ f公仔箱論壇做 法 :
1 K4 J' o) M  v! D9 v3 n公仔箱論壇
: ~5 O( `9 F( E& W3 P+ V6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
% Q& [; m% x- m6 v8 Utvb now,tvbnow,bttvb* Q+ c  ~  H' b9 T
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb! H# w2 \. I' o  @( T6 B

4 h# @3 S% B, t6 e7 C; }8 otvb now,tvbnow,bttvb(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 [3 i( ~" {# C1 _8 G
, B- G  i0 O% R! x
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
0 w! d* U* j3 b& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     與炒香芝麻拌勻備用。
+ O' w+ n: [1 u0 O
/ ]* Y6 _' U2 D/ B. [公仔箱論壇(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 a5 O, v$ w9 |: L( i
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
+ n3 ?- P8 y! j; I5 a5.39.217.76     及辣椒醬，趁熱進食。
作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?
作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing
作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?
作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.& _; M3 U2 d7 N$ \0 G9 E7 q
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0