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孕婦寶寶誰可吃蜂蜜？ 醫：1歲前小孩別吃
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作者:
timmychoo
時間:
2019-8-19 02:35 AM
標題:
孕婦寶寶誰可吃蜂蜜？ 醫：1歲前小孩別吃
健康
醫療／記者蔡岳宏報導
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1歲前小孩子不要喝蜂蜜！近期本土劇上演孕婦喝蜂蜜卻流產的戲碼，引發大眾對於蜂蜜的好奇心。中華民國生育醫學會理事長李新揚表示，孕婦喝蜂蜜不至於引發流產。台灣大學醫學院小兒科主任黃立民則指出，蜂蜜可能受肉毒桿菌孢子汙染，建議免疫未全的1歲前小孩不要喝。
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孕婦喝蜂蜜不會流產 一歲前小孩勿喝
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針對孕婦喝蜂蜜是否對胎兒有害，李新揚受訪時表示，蜂蜜對於媽媽和胎兒應該無害，流產不太可能會發生。他也指出，根據他行醫多年的經驗，還沒有碰過任何因為孕婦吃東西，造成胎兒流產的事件。
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實際上，兒科醫學會建議1歲前小孩子不要喝蜂蜜，因為孩童免疫發展還沒有完善，如果蜂蜜受肉毒桿菌（Clostridium botulinum）孢子汙染，因免疫力無法抵抗會中毒。黃立民表示，因為市面上蜂蜜產品很多，很難確認哪種牌子沒有受到汙染，因此兒科醫師才做此建議。
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肉毒桿菌中毒 支持性療法為主
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根據疾管署資料，肉毒桿菌是以孢子形態存在週遭環境，因其會分泌毒素造成肉毒桿菌中毒（botulism）。該毒素會阻斷神經傳導物質釋放，使得神經元傳導受阻，造成局部或全身性的麻痺等神經症狀。黃立民補充，有時症狀可能也不會立即發生，需視潛伏期而定。
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症狀往往從便秘開始，昏睡、倦怠、食慾不振、吞嚥困難、失去頭部控制、肌肉張力低下及全身性虛弱，有時會發展至呼吸無力衰竭而死亡。台灣從2003-2019年，累計約49起肉毒桿菌中毒事件。有些研究指出，約5%嬰兒猝死症因肉毒桿菌中毒引起。
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支持性療法為主 所有食物都會汙染
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針對肉毒桿菌中毒後續處理，黃立民說明，只能等待患者撐過中毒時期，盡量維持病人呼吸、心跳、水份和電解質等支持性治療。
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事實上，肉毒桿菌並非只存在蜂蜜中，黃立民進一步指出，只要食物沒有妥善保存，都可能遭受肉毒桿菌汙染，如醃製品等食品。他強調，蜂蜜只是較常被人與肉毒桿菌聯想在一起，所有食物都要注意。
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1歲小孩母乳為主 食物不要太複雜
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一歲前小寶貝其實沒有必要餵食蜂蜜，也不用太複雜的食物。黃立民建議，最適當是以母乳哺育為主，其它副食品如奶粉、果汁、米精、麥精，快1歲時可以吃些蛋白質等食物。若民眾有疑慮，可以參考育兒手冊，讓小寶貝吃得頭好壯壯。
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