標題:
即食麵之父病逝 「創全球新食物文化」
[打印本頁]
作者:
woofy
時間:
2007-1-7 07:18 AM
標題:
即食麵之父病逝 「創全球新食物文化」
I like that instant noodles "out front one ding" ;;)
3 S* \8 v3 y" g% M7 \公仔箱論壇
(明報) 01月 07日 星期日 05:05AM
4 Q! c. x( g$ V, _公仔箱論壇
8 G! k; j- `/ E# b4 \- U2 [% T6 k
【明報專訊】生於台灣的「即食麵之父」、日本日清食品公司創辦人安藤百福，周五晚因急性心肌梗塞病逝，終年96歲。安藤百福的即食麵發明不但為全球民眾飲食帶來革命，亦推動了日本文化向外推廣，有人甚至將他與電器之父、松下電器創辦人松下幸之助齊名。
0 k5 V. V, a' V9 E" R: Y# j/ u2 \
1 {1 z G, Z7 ~* q
急性心肌梗塞 死前也吃雞拉麵
' n9 U6 @8 @) u/ o( {6 h5.39.217.76
; t) N4 V' P9 @公仔箱論壇
安藤周四在日清公司發表30分鐘新年講話，午餐時吃過雞拉麵及年糕，其後因身體不適及發高燒在家休息，翌日送往大阪(相關新聞 - 網站)池田市醫院，至下午6時40分病逝。喪禮由其妻安藤仁子及兩子一女統籌，料只安排親友參加。
) H1 z- x- I- ]1 H- {% d
tvb now,tvbnow,bttvb* N4 [5 g) V. F6 ?+ k3 u
日本報章周六詳細報道安藤的死訊，《朝日新聞》讚揚他「為全世界及太空帶來即食麵」，《讀賣新聞》更指安藤在偶然機會下發明即食麵，「為全球食物文化揭開歷史新一頁」。
9 p# N1 t* j; m5 qtvb now,tvbnow,bttvb
5 @# O1 {1 [: L: e' U) ^) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「雞拉麵」響頭炮 杯麵創先河
$ N; n0 Y' E( k+ {; Z' J% ]
公仔箱論壇2 N0 T. e8 p. Y) w' W% `
安藤百福1910年生於台灣嘉義（中文名吳百福），時值日本統治時期。戰後安藤舉家移居日本，歸化後改名安藤百福。他曾從事鹽業及金融業，至48年創立日清的前身中交總社，經營貿易及批發生意。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ a# ~) n7 ^6 f9 z$ P: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, }! s j1 M8 D5 ?/ Q/ x
安藤對二戰時廢墟中的拉麵店印象深刻，57年初在家嘗試研製即食麵，翌年首次研發成功，推出即食麵先驅產品「雞拉麵」，其後將公司改名為日清食品。安藤其後再推出革命性的杯麵，旗下產品暢銷各國，令日清成為世界第一的即食麵王國。日清每年賣出8570億包即食麵，銷售額年約216億港元。
- ~" p/ R! k2 O2 H1 w1 ^5.39.217.76
- a$ @3 B. i1 J2 Y
退而不休 常親自試味
+ p8 X+ t, f3 o; D* `, f1 N7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e T0 j7 Z9 M, p3 I
近年即使安藤年事已高，但對研發即食麵的熱情不減，經常親自試味。安藤以往不時露面，並常公開吃即食麵，但05年上電視宣傳專為太空人而設的太空杯麵「Space Ram 」後，便絕迹公開場合。「Space Ram 」05年隨「發現」號穿梭機首次進入太空，由日籍太空人野口聰一在無重狀態下試食。
tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 y. u4 H5 g. F A0 }" @; B
! \/ l% ]' U. ^& l1 z8 \ X+ Z
由於安藤對人類飲食文化帶來極大貢獻，故曾獲日本的二等旭日重光勳章，被美國洛杉磯(相關新聞 - 網站)市封為榮譽市民，也曾獲巴西(相關新聞 - 網站)、泰國政府褒揚。《時代》雜誌亞洲版去年11月適值雜誌60「大壽」，選出縱橫政、商、體育、藝術界的亞洲英雄，當中便包括安藤百福。
2 X$ O+ C5 U( [/ x* k" z
' V0 u( m) l7 h& k1 c# f
日本《上方蕓能》雜誌主編木津川記稱，安藤的成就可以與「消費電器之父」松下幸之助一比高下。木津川記說：「我想會有一代又一代的人談起雞味麵，但我認為不會有哪種即食麵產品的味道可以比得上雞味麵。」
作者:
bourget
時間:
2007-1-13 03:05 AM
^:)^ now I know the history of instant noodle, thanks for the info.
作者:
JOY
時間:
2007-1-15 09:58 PM
咁佢其實係日本人定中國人呀?
作者:
genie1984
時間:
2007-1-16 02:27 AM
咁佢其實係日本人定中國人呀?
作者:
24906945
時間:
2007-1-22 03:45 PM
其實d 面係咪有膠? 但佢話係橄欖油wo___!!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
