標題:
[中式食譜]
五香鹵水煎雞扒
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-10-31 02:02 AM
標題:
五香鹵水煎雞扒
五香鹵水煎雞扒
A& T: L C% L- U) v! p t
材料
5 t( a% [; h( ?7 A- N. ptvb now,tvbnow,bttvb
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
; k+ }" m7 d. V/ g
洋蔥 ½ 個 [切絲]
9 j' ~8 t5 [; p8 X
製法
/ k: a9 Q" P4 @2 ktvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ [: m1 y6 h4 S
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
+ V$ p m) j+ o6 j4 T
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
+ y' O) r [% B* W- }/ ^1 M
調味
2 K% }2 h; T. x; {+ k: {
醃料：
: _5 z4 @" h" `) x* w \
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
5 ~3 O2 ^2 _" p9 v7 T z1 C
芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 M6 m0 c" w" ~# @& k
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
* Q$ D/ z [; W+ j9 W7 G! w# x* _7 s
水 5 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 C* g9 ^. e. Z$ F" i
粟粉 2 茶匙
公仔箱論壇6 ~: i: e% }4 G T, a7 C; X
糖 ½ 茶匙
作者:
sally2888
時間:
2008-11-1 11:51 PM
谢谢楼主地提供。。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
