標題:
[甜品]
杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-6 11:16 PM
標題:
杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
tvb now,tvbnow,bttvb- }0 o2 z; u% O9 B3 l
' Q8 h' [, }8 g; M- c+ [& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {! s, ?' O7 H6 ]/ k6 ?1 ?8 e
9 q& Y$ T& W, }
材料:淡忌廉 cream 750ml
公仔箱論壇! y1 r: M/ j+ {$ a) p( c" C4 q
鮮奶 milk 250ml
6 R+ \% ` N7 `7 ?2 e5 g) H& ?
蛋黃 egg yolk 10pcs
5.39.217.76& H6 L7 r% [, _6 N2 x; }9 r* T
糖 ganulated sugar 150g
; R1 j4 K+ p' g' p% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橙皮 orange skins 2pcs
8 l p- v4 v- E5 {% [7 m) M' X& |tvb now,tvbnow,bttvb
杏仁酒 AMARETTO 50ml
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 c! z) P4 E; Y2 }- c3 k
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
+ x$ S. ]! f4 b; n% B1 u5 s2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U, `0 {8 W) D1 H4 g+ |
做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
