標題: [中式食譜] 五香冬菇蒸雞 [打印本頁]

---

作者: havreyl    時間: 2008-10-30 05:12 AM     標題: 五香冬菇蒸雞

五香冬菇蒸雞tvb now,tvbnow,bttvb* r, K1 N6 g8 S9 |, o
材料
8 K8 x) L0 s& @4 e雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
1 \% f0 u8 S" V1 a2 O' G5 f5.39.217.76小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]公仔箱論壇9 T# z1 c; @9 H3 v0 V6 L
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
& z& r! h) R( c+ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
4 v5 X; {6 y) `7 T- \公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* E$ U. t7 ?5 j8 u& D( A( t
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ b, k: b; M8 b6 @) G# n" }
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb; l, W; v& z/ h1 r* `# X
調味
( K# L- u8 b) J醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ E. Q( |: s4 x( ?/ O8 |
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# U7 {* B1 Z# `5.39.217.76李錦記五香鹵水汁 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 r( R6 m- B: `3 |& b6 c8 P
粟粉 1 湯匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:16 AM

很不错。。。谢谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0