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標題: [中式食譜] 三色椒釀鮮魷 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-10-30 05:04 AM     標題: 三色椒釀鮮魷

三色椒釀鮮魷  @. a" Y. k/ d
 材料
" m0 h1 t, s: H; t5 X9 E' f* F7 `鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]* p4 C5 `9 F9 l
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
" {- i8 G1 D/ h5 v1 S6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 灑面用- q  [2 _; N, H: R0 V1 n
製法tvb now,tvbnow,bttvb, z0 [* Z( m+ m) F; g9 p
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。
& ^8 R7 v" {- i$ F7 `+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。公仔箱論壇/ o5 A& d! r/ b
調味
( l% P+ L/ k- _' e1 d# @5.39.217.76芡汁: 公仔箱論壇, y9 _- [5 W+ ~7 H
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
- A: @8 ~3 y$ w" k" r# S' `公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙; O) F9 c- l7 `4 H6 p
水 125 毫升 [½ 杯]9 @$ s+ ?- h" ?' h$ ?
粟粉 2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:21 AM

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