標題: [中式食譜] 三色椒釀鮮魷 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-30 05:04 AM     標題: 三色椒釀鮮魷

三色椒釀鮮魷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 \+ k2 @+ a
 材料
# c* R3 I# ^# Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
5 B  E2 o8 z: u$ b  w" ^9 ^" w5 \公仔箱論壇甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
7 L3 k9 p( h* I$ T8 a) [3 x; ~; a: P公仔箱論壇蔥絲 灑面用
( o, S& I- w  C& O; }, e8 A6 E! S製法公仔箱論壇- |% f: ?: ]/ X: ~
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。2 ?8 u' N; g  ]: e" d4 M3 E
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。; ?# @( X* z: g8 ^3 ]/ H
調味8 r! M* P5 Z4 }: i( q6 E5 B
芡汁：
  N6 G# s) w: c# E7 ~: J3 F李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙2 x6 o" V  k; V) U! @4 @( c: I, E
李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙
' d3 o' P1 V( Y" L' V水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 N, H2 f$ X. z# H0 s# G. T( [
粟粉 2 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:21 AM

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