標題: [中式食譜] 三色牛柳卷 [打印本頁]

---

作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:38 AM     標題: 三色牛柳卷

三色牛柳卷- ]) x  p: |: P$ N  ?, Z8 @
材料1 T3 L! M5 B; C% T8 q  h: @& K
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇6 W4 l$ y2 o3 e; ~8 ?
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
; R! R% `3 i, Q  Y% ^蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]5.39.217.76* v8 X+ L2 f' H# k3 E
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
5 A3 I7 n4 I5 E: g" |1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 C+ P$ c. u+ j
1. 牛柳與醃料拌勻。
3 Q! z- l( h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s7 H: J, `" p' d
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。- K7 O8 `$ r! e: |+ R  N
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- k$ C7 {( m4 X
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
( m# [8 t' A6 c; ~4 F5.39.217.76調味
- n% f) N% ~4 G0 O3 N5.39.217.76醃料：
! L2 \: h6 `4 j0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T- W" k5 _" n4 M- F8 A
李錦記純正芝麻油1 茶匙
6 x2 w1 R* t: ?8 `/ |' f) T$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
( R* e$ x. a! I5 b( F) ?5.39.217.76芡汁：
/ P; S* y  ]4 Q) Z+ o5 K+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 3 湯匙
" i4 s" E* q; B+ R- `tvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙( W7 i8 t+ a( p- ^" R% d8 P
糖 1 茶匙
" z' Q- A7 T; h5 m* a4 D. ^4 A% z3 C2 \栗粉 1/4 茶匙5.39.217.76- [) W/ k) g- z& ~' g
水 1 湯匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:24 AM

谢谢分享。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0