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標題: [中式食譜] XO醬魚柳 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:31 AM     標題: XO醬魚柳

XO醬魚柳
5 O2 e: o2 @8 M" \2 D! `5 C5.39.217.76 材料公仔箱論壇! v9 L+ H+ V, A( u4 z) T
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
! b; o1 i5 @0 J" S3 q$ P公仔箱論壇粟粉 上粉用,紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]( O3 B$ v6 a2 t" O# \* P
李錦記XO醬 3 湯匙6 `1 z' r3 x% m% I
製法
" x( h' [) g/ O- z" {5.39.217.761. 魚柳與醃料拌勻,沾上適量粟粉。
' e3 }- ?8 U3 N( p4 n3 }2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透,拌入李錦記XO醬,炒勻至熱透,灑上紅辣椒及芫荽。
" m1 q+ _% j5 Q) H# d) ?5.39.217.76調味
) f) d! L* q; q  L! s7 y醃料: " N, W! U0 Q, V9 A  }
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:26 AM

这道很容易做,试试看做。。。谢谢分享




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