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標題: [中式食譜] XO醬炒蝦球 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:28 AM     標題: XO醬炒蝦球

XO醬炒蝦球
. h5 h% ~0 g2 v# a1 k" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇# C& f( i9 O9 [
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
! s* {% k% j  z0 o2 }6 u6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]5.39.217.762 ~! F3 U! x1 }' U3 w0 k
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]5.39.217.76# h! ~8 X* D. c1 w" \
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [6 g( W- v2 t& v5 V& M' l
李錦記XO醬 3 湯匙5.39.217.76. E* d4 A, B1 }  c% G
製法
4 \0 U: L. ~8 l+ P$ s1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 M! z; a7 M, [/ @
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。5.39.217.760 O- W, q& M1 e( p. n' u
3. 用2湯匙油炒熟中蝦,加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬,炒勻至熱透。
9 R! \# F& l6 Q5 |! Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味
( h4 V4 s2 h: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
2 |+ w0 |) U5 Z1 y% m* p5 L' mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# M3 w/ r. w3 Y
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
6 Q" D4 a2 B2 W! O; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; r: v+ M. e& }5 f
糖 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:07 AM

谢谢楼主的提供。。。。




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