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標題: [甜品] 杏脯忌廉杯[1P] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-10-28 06:20 PM     標題: 杏脯忌廉杯[1P]

~ 杏脯忌廉杯
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪,杏仁則含豐富不飽和脂肪,有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸,但味道不太甜,加了橙皮的清香味,令忌廉味道更清香,減低甜膩感。
: D; ~! Z* h) Z- M. _1 d5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                          食材 : 杏脯肉50克(切碎)
( X0 o! y+ ?2 S' {* ^5.39.217.76鮮忌廉100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) L' _& M3 D9 O- D' D
大蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb- S# Q& m3 g2 Q4 U) a
消化餅100克(壓碎)
7 u% j' l2 s; c! t公仔箱論壇杏仁片少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 ~9 U9 X2 d! M( T
                                          調味 : 幼砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 O, K7 J9 |6 X# a
呍呢拿香精 / 橙皮(切碎)各1/2茶匙
" ]2 r4 e, z6 ?9 V                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起,逐少加入25克砂糖,打至企身。
  S$ c: y8 N# @5.39.217.762. 將蛋白打起,逐少加入25克砂糖,將蛋白打至企身。# Y2 U& v* Q9 h" A& ]# d/ c) C* h
3. 忌廉與蛋白拌勻,加入呍呢拿香精及橙皮拌勻,加入杏脯肉。
" Q6 t; O9 \% r" {" p' i5 z& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底,然後鋪上一層忌廉,再鋪一層餅碎加一層忌廉,放入雪櫃內雪凍。
+ V' ~4 t0 y5 F0 A) [, j3 M' \6 \1 i5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香,放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。

作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:28 AM

看到都流口水。。。谢谢分享




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