標題:
[甜品]
杏脯忌廉杯[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-28 06:20 PM
標題:
杏脯忌廉杯[1P]
~ 杏脯忌廉杯
. L+ g: b7 h4 T. b; `1 m+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^+ K7 P( a# j
7 j( ]$ F4 Y3 |8 o; Stvb now,tvbnow,bttvb
主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
( g* B; w6 k6 h5.39.217.76
食材 : 杏脯肉50克（切碎）
2 q* K. K3 n( ^tvb now,tvbnow,bttvb
鮮忌廉100毫升
; h- [ z. X$ ^) ]5 ~5.39.217.76
大蛋白1個
; b- C9 a! S, A D' g. m6 R! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
消化餅100克（壓碎）
: Q2 Z7 B6 S: [0 Y公仔箱論壇
杏仁片少許
tvb now,tvbnow,bttvb" i2 l7 T; [) d @* }4 v' ?
調味 : 幼砂糖50克
! e7 l! d a9 W# m+ W* |& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
_: u6 x; L+ i& Y! n% X( K" S# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
% Z" ~+ G7 x# q; f
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
, X" ~1 {" u0 t& c0 N1 Z' j
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
, b1 K/ v5 ^) c. D
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
8 P6 V/ W1 I( i0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:28 AM
看到都流口水。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- ^+ K7 P( a# j