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標題: [健康資訊] 春護肝 多吃綠色食材 清爽辛甘食物 助養春陽 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2019-8-2 08:25 AM     標題: 春護肝 多吃綠色食材 清爽辛甘食物 助養春陽

傳統中醫注重養生,所謂養生就是一種保健方式。執業中醫師楊淑媚表示,中醫認為,春季是萬物萌生季節,人體也跟著活躍起來,此時養生應以養肝為主,飲食方面適合選擇清淡爽口、生發特性之類食材,以及青綠色蔬菜。此外,中醫養肝也常用入肝經的中藥材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ f; e6 r( Y1 O! i" {: s+ C2 G& k
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中醫重視養生保健,春天以養肝最重要,因為肝臟是人體最複雜的器官,具有代謝、轉化、解毒、合成蛋白質、排泄作用等功能,以及調節其他內分泌器官、製造荷爾蒙等功用。中醫認為,肝主疏泄,利用春季養生保健,有助對肝氣機進行調暢,同時強化肝生理機能。
9 [6 H: H# \$ ~4 @6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L  h$ ~# r6 }4 v$ Q! x楊醫師指出,春季到了,民眾不能再吃過多補藥或補品,清淡爽口的食物有利春季養生,寒涼、油膩容易損脾胃功能,最好少吃一點。由於肝主青色,所以春季養肝適合多吃青綠色蔬菜,包括小白菜、菠菜、花菜、茼蒿、芹菜、油菜、蔥、香菜、大蒜、綠蘆筍等皆是。
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. r1 l6 U5 d, y) M" I1 B; E) C公仔箱論壇另外,初春陽氣初發,萬物萌芽生長之際,食用味辛甘、性溫的食物,有利於春陽,像是香菜、大蒜、蔥、花生等特別適合食用。春陽具生發之性,建議可以吃一些具有生發特性的食材,包括綠豆芽、黃豆芽、竹筍、蘆筍等。春季適合養肝,保養之道可以食用對肝有益的食物,以便強化肝臟功能,包括金針菇、金針菜、香菇、大蒜、茄子、番茄、蜆等。        
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