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[健康資訊]
湯圓呷多 小心脹氣
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作者:
timmychoo
時間:
2019-7-24 08:47 AM
標題:
湯圓呷多 小心脹氣
台北
市立聯合醫院仁愛院區
中醫
師謝旭東表示,湯圓大多是糯米製成的,若是吃太多,可能會對腸胃帶來負擔,此時可以透過焦三仙來幫助改善。
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湯圓大多是由糯米所製作而成,中醫認為糯米性味甘平,具有暖脾胃,補中益氣,縮小便等效果,但糯米因為較黏且難以消化,所以民眾在食用時,要特別注意吃的時候不可以吃太快,吃的時候也應該專心,別邊吃邊講話,以免噎到。
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謝旭東說,雖然食用適量的糯米,對於腸胃有所幫助,但是吃太多,容易分泌過多的胃酸,因此像是胃潰瘍或是胃食道逆流的民眾,應注意適量食用。
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為了改善糯米所導致的腹脹及脹氣問題,中醫除了使用常用方劑保和丸外,中藥材方面,也常會使用山楂、神麴及麥芽來幫助消化,解食積,謝旭東指出,這三味中藥在中醫有焦三仙的稱呼,因為這三味藥材在炮製的時候,會特意焦一點,對於幫助健脾消滯的效果會更好,具有消食積的效果,建議民眾可將這三味藥材取2錢,用1000CC水煮成500CC,於餐後溫服。
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元宵節許多民眾也都愛來碗甜湯圓,但相對於鹹湯圓來說,甜湯圓較容易引起胃食道逆流,因為甜時也是胃食道逆流的誘發因子之一,因此建議有胃食道逆流的民眾,想要吃湯圓應景,可以吃點鹹湯圓,食用的量也不宜過多。
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