許多身體偏胖或擔心發胖的朋友，總認為在日常飲食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制體重，達到減肥的目的，而認為蔬菜類食品則不易導致發胖，因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上，含碳水化合物高的蔬菜過多攝人，過剩的碳水化合物也會在人體內轉化為脂肪儲存。那麼，胖人吃哪些蔬菜好呢？公仔箱論壇% ~1 \1 z2 m. ~& i
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黃瓜 y' A. W9 Z/ k% w. L3 D+ E- m公仔箱論壇 黃瓜中含有丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪，胖人適當多吃些黃瓜，減肥的效果好。 + K) D8 B; K' L1 A* |* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% W& G% ^5 J; I9 W& m
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白蘿蔔 0 E# \! B5 S0 J1 O7 x% b8 e5.39.217.76公仔箱論壇& ]9 p- J+ R# _ l- T5 w
; Q- k4 I0 S- h- Z9 Q* ltvb now,tvbnow,bttvb 白蘿蔔含有能幫助消化的酶和能增進食欲的芥子油等物質，吃後能促使脂肪類物質更好地進行新陳代謝，以避免脂肪在皮下堆積。 % u0 r$ W% ^" j& U$ u f/ o5.39.217.762 P l( O( g; V* A( k
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韭菜 ( F/ w+ ?. I) M( s: {. Z5.39.217.76; u$ G1 x( H6 X. w. W) ]& v
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韭菜所含的纖維素多，這種纖維素進入人體後，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，可排除腸道中過多的養分。 v) U* x4 |! r2 h
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冬瓜 0 t6 N" a, j2 z2 f % X0 D [$ C# c; I$ f9 utvb now,tvbnow,bttvb . N; } Z; U$ }. I9 Y0 k# \% J3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬瓜含的熱量要比其他蔬菜少，又有助於促進人體的新陳代謝，具有較強的減肥作用。 s4 L: c1 c$ w! dtvb now,tvbnow,bttvb% w3 ]5 r& O8 N( C4 F' m
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辣椒 # I) W1 k& |, y! D* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 r4 z5 T: S. b) C, ]/ D) ~1 a5.39.217.76 5 y' o1 d) ^: W2 A- s& p 辣椒除含有營養物質外，還含有辣椒素。能促進脂質代謝，抑制脂肪在體內蓄積，適當多吃些可助減肥。 8 ~# q7 [* r7 M C9 U, [5.39.217.76) J7 f8 f2 b( C- S7 v% v- Y3 n
, l9 a( X9 l2 a9 W" f2 U% g 綠豆芽5.39.217.76$ T' ?7 F" Z: Z2 B" [% A- Y# z+ y. E
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它含水分較多，被身體吸收後產生熱量較少，更不容易形成脂肪堆積皮下。公仔箱論壇; m9 {$ l. O3 _% K3 q* S ?/ @9 y1 p
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% F- @+ @4 T. }8 s7 n' t/ Z$ ^0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豆及豆製品7 s' r1 |6 v8 x. Q- a% p" a( d% s
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大豆和豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是醋豆，它是減肥的好食品。日本醫學專家研究證實，醋豆裏的皂素，能排除粘附在人體血管上的一種脂肪，並能減少血液中膽固醇含量，有助於減肥。醋豆的制法是：將黃豆洗淨，瀝乾水，炒25分鐘左右(注意別炒焦)，待冷卻後，裝瓶，倒入食醋浸泡，加蓋封好，一周後即可食用。每天早晚各吃10一20粒，堅持一段時間後，即有減肥效果。作者: jcbatman 時間: 2008-10-27 02:32 AM
