標題:
[美食介紹]
焗豬仔脾
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-26 08:03 AM
標題:
焗豬仔脾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 ]' B' m) n4 W# _
! R) t9 o N) O1 b/ A) u
材料
' ]" Y0 w F/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u$ x0 {& _! o+ o$ P e+ [
急凍豬仔脾 6支
（豬/雞脾都可以随意）
公仔箱論壇2 g6 p! B& j- Q7 R, m
tvb now,tvbnow,bttvb& I4 E8 e) e1 k# Q y# j
1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
, \% }, {5 J# I5 r* O. b
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
% u8 C( i* E6 h1 C2 b% Ltvb now,tvbnow,bttvb
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
5.39.217.76! s) k/ w1 I/ b! r7 _# W
: ^! c, v- r2 B0 ~
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q6 c$ c! | H3 w; a
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
3 O$ a0 v2 c3 o1 D( g1 U: v! m8 Q
公仔箱論壇* l, W( s" u6 Z
(可按照自己既爐溫更改度數)
作者:
fz007
時間:
2008-10-27 10:49 AM
thanks
作者:
patcanhin71
時間:
2008-10-27 09:32 PM
謝謝分享
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-2 05:25 PM
thx 4 sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-3 02:10 PM
很不错。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 ]' B' m) n4 W# _
