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標題: [美食介紹] 焗豬仔脾 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-10-26 08:03 AM 標題: 焗豬仔脾

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 B5 ?" e6 E% h8 l

急凍豬仔脾  6支（豬/雞脾都可以随意）8 |# B; ^; ~" B6 \) I4 S

1.  豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味0 [* ]6 _% T8 M, [
2.  用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時公仔箱論壇4 y% _( [& f# C1 R) C
3.  豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面4 V  n6 P# D- t' n

焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 D5 ?+ U8 Q
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(可按照自己既爐溫更改度數)

作者: fz007 時間: 2008-10-27 10:49 AM

thanks

作者: patcanhin71 時間: 2008-10-27 09:32 PM

謝謝分享

作者: chloechris1218 時間: 2008-11-2 05:25 PM

thx 4 sharing

作者: liew9204 時間: 2008-11-3 02:10 PM

很不错。。谢谢分享

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