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標題: [香港] 大事小事天下事　打死不離父子兵「養仔唔係錢就得」老竇轉做廚身教廢青 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2019-6-16 04:22 AM 標題: 大事小事天下事　打死不離父子兵「養仔唔係錢就得」老竇轉做廚身教廢青

韓宗博（左）由工程界轉戰飲食業，由低做起為向兒子「身教」，鼓勵他重拾人生目標。何柏佳攝

【父親節快樂】今年父親節，港爸可能會有點難過。眼見兒女為了香港前途為了制止不公義的法例通過，奮不顧身挑戰荷槍實彈的警察，弄得頭破血流遍體鱗傷。不過想深一層，港爸又可能覺得自豪；起碼土生土長的香港兒女，沒有被政權洗腦，沒有不分是非盲從暴政，煙火中做個正直的孩子。
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大是大非的戰場以外，打死不離父子兵。有北上掙錢的爸爸，錯過多年與兒子的天倫樂，驀然發現兒子已經輟學專心在家打機。為彌補關係，毅然放棄20萬月薪，轉工感動兒子。有兒子自幼隨車長爸爸搭巴士，長大後繼承父業同揸巴士，真正風雨同路。 5.39.217.76, S$ j# g1 e; j: Y# g9 S8 K2 ]. J6 J

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這是一個老竇救仔的故事。韓宗博一直相信，努力搵銀、準時上繳家用，已盡父親的最大責任。為錢北上工作10多年，與家人聚少離多，一天回到家，他發現兒子中四輟學、沉迷打機度日，才驚覺「養仔唔係用錢就得」。人到中年，他決定轉行學廚，由零開始，只因兒子一句「對煮嘢食都有啲興趣」，冀以身教，鼓勵隱青兒子踏出房門，重拾人生目標。兩父子現時合夥經營車仔麵檔，韓宗博堅信沒有子女不能成材，「佢有我DNA呀嘛」，臉上難掩自豪笑容。! W9 y( j/ u2 ^
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一對仔女每月數千元零用錢、聘三個補習老師教功課，再請外傭照顧，韓宗博是另類「佛系家長」，以為花了錢，不緊張、不催促，緣份到了，孩子自然會順利升學、長大成人。與很多港人一樣，為供樓，任職機械維修的他長年於內地工作，試過隔數月才回港一次，高峯期月入達20萬元。「嗰時淨係識泵水，冇了解屋企人需要」，直至7年前的一天，回家後發現兒子輟學成了「隱青」，他一臉愕然。
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沉迷打機似坐月
「我成日笑佢似女人坐月，一係就攤喺床，一係就黐住張凳打機」，足不出戶，連出房門吃飯都不願意，最誇張曾三日不吃不喝玩遊戲。太太無計可施，迫使韓宗博放棄內地工作，醒覺「要盡返老竇責任」，深入了解兒子生活。
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持着父母愛錫、管教放任，大仔韓子俊習慣靠父幹。子俊憶述，15歲時對讀書喪失興趣，中四輟學後曾報讀職業訓練局課程，但因出席率不足被退學，亦無動力找工作，「要錢搵老竇咪得」，後來被經濟封鎖，才到餐廳廚房任兼職，但不久又辭工，故態復萌。+ I: X( c+ O0 h3 X2 r: q0 O8 Q# [

韓宗博見狀便鼓勵他發展興趣，更以身作則，2012年於僱員再培訓局報讀課程，最終取得初級中式烹調師（國家職業資格）基礎證書，以44歲高齡轉戰飲食業，在食品工場由學徒開始做起，「洗化油池、穿叉燒、每日劏70幾條魚」，月入跌至萬多元，全家靠積蓄過活，但他一直堅持，「如果我放棄，我個仔都會放棄」。: S7 R' [$ [& t% M3 e4 a
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用枴杖打爆電腦6 u( ~7 ^9 Y+ ?, b6 u( M
過勞工作令手腳勞損、腰痠背痛，以為苦肉計能換來兒子生性，子俊依舊無動於衷，眼中只有發光屏幕，韓宗博一怒之下用枴杖打爆電腦螢幕，卻戲劇性換來兒子反思。「對住部電腦邊度諗到嘢呀」，子俊說冷靜過後，終看得見父親的犧牲，「見到佢行路拐下拐下，係為咗我先搞成咁」。
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子俊立心脫離廢青生活，跟隨父親步伐，2014年報讀再培訓局同一課程。畢業後經導師轉介入行，幾年間涉獵西餐、日本菜、意大利菜等，年僅22歲已是餐廳大廚。適逢父親節，子俊說會親自下廚，炮製二人研發的菜式「星洲炒飯」，供父親品嚐。

兩父子現時共同經營車仔麵餐廳，韓宗博說行行出狀元，學歷不代表成就，但要有良心回饋社會，「我生個仔出來，唔會對社會造成傷害」，是他做父親最卑微的心願。

■記者梁銘恩

作者: itsctsu 時間: 2019-6-16 04:24 AM

本帖最後由 itsctsu 於 2019-6-16 04:25 AM 編輯
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車長憶小時候搭九巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ q6 D& M" t, [7 _
不讓座只為親近爸公仔箱論壇% k* K2 l6 p% o" s( u

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浩賢（右）當年只能從旁觀看黃禮文揸巴士，現在長大後當上車長，兩父子溝通更好。李子健攝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 Y% t3 f+ t5 \; s  w

「我好鍾意睇洗車，真係好過癮，啲擦係咁擦。」任職九巴車長約4年的黃浩賢，自小與同為任職九巴車長的父親黃禮文一同遊車河，搭乘由父親所駕駛27號線簡稱「熱狗巴士」的非空調巴士。他笑言，小時候永遠也是坐在最近他的駕駛席的座位，即使有乘客想坐也不會讓座，「因為可以親近爸爸多啲」。
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浩賢說，小時候跟爸爸上班是一種娛樂，由早跟到晚，最期待便是巴士回車廠洗車的一刻。他指，每一次也會在車內，看着巴士如何被清洗，形容整個過程有趣。他描述，熱狗巴士沒有空調，環境較侷促，小學時候就沒有再跟車，「巴士熱，家知道爸爸養起頭家辛苦」。

黃禮文則補充，大多是由太太帶兒子出來，平日一家人也愛乘巴士到不同地方遊玩，更打趣道：「（兒子）跟車跟到小學就冇跟，因為知道辛苦。」他又笑言，太太在兒子未出生時，也愛陪着他，開工前一同吃午飯，收工後則一同吃消夜，但子女出生後，則換成兒子作陪伴。tvb now,tvbnow,bttvb8 I) Z* R7 O1 Y# U  S3 C! c

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難忘爸爸針織工夫
談起兩父子的深刻回憶，浩賢提到，陪伴他成長的玩偶「貓神」。他表示，玩偶從小與他形影不離，即使以往到海外旅行，也要攬着它才能入睡，形容就像一隻守護他成長的熊貓。但這隻玩偶多年來經過多次修補，又曾被狗咬傷，笑言每次也是找父親幫助，「爸爸好叻，我都縫唔到」。現在為免其再次「受傷」，他決定放置在櫃中好好保存。
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現時兩父子同在九巴工作，黃浩賢指以往任職廚師，工時長，回家後，父親已外出工作，「以前好似唔識咁」。他續說，入職後，在車廠等能見面，變相與爸爸多了溝通，關係較以前親密。其後，他更送上自己親手煮的肉醬意粉予父親，以答謝多年來對他的愛。黃禮文吃過後大讚，直言10滿分中會給9份，「扣1分係因為我煮得好食啲」。tvb now,tvbnow,bttvb6 O, d4 Q0 }( V# K9 K% Z" Y
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■記者李思潁

作者: itsctsu 時間: 2019-6-16 04:27 AM

獄中盧建民　記掛病父哭了

盧建民於獄中寄出父親節卡，裏面更畫上宮崎駿經典動畫角色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ h4 t- Z! W; N0 Y  }8 ^9 L

因暴動罪而被判囚7年的盧建民，自獄中寄出一張父親節的祝賀卡，並寫了一封信予《蘋果日報》，信內談及父親的病情。在本應是為父親慶祝的節日裏，盧建民與父親被鐵窗相隔，無法團聚，也無法在父親生病時守候在旁，盧在信中透露：「每次一想起患病的父親，本人的淚水就不知不覺間淌下。」除了記掛父親，盧亦不忘鼓勵港人繼續捍衞香港，推倒送中惡法。
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畫卡祝陳健民戴耀廷節日快樂2 m  V' K) n( c/ s2 ~% w) l% y8 u
盧建民為旺角暴動案的被告之一，去年被法庭裁定暴動罪名成立，判囚7年。盧於今年6月自獄中寄出一張父親節卡，卡裏寫上「祝（健民、耀廷）教授、和祥及所有父親︰父親節快樂！身體安康！」並畫上宮崎駿經典動畫的角色「龍貓」，最後於卡上亦寫下這一段字︰「沒有人是一座孤島，可以自全，每個人都是大陸的一片，整體的一部份，無論誰死了，都是我的一部份逝去。」公仔箱論壇6 w, n9 M1 _1 J+ i1 x
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他亦寫了一封信予《蘋果》副社長陳沛敏，信內提及已在赤柱被監禁一年，並漸漸適應了獄中的生活，只是適逢炎夏，在晚上睡覺是唯一不適應的事，又指所有在赤柱的囚友，都要用毛巾抹幾次身散熱。盧又於信中提及患病的父親，於5月底朋友前往探訪他時，得悉父親又進了醫院，體重亦由60公斤下降到38公斤，「每次一想起患病的父親，本人的淚水就不知不覺間淌下！」
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盧建民即使身在獄中仍然心繫香港，信中末段呼籲港人不要因小小不如意就放棄香港而移民，指香港需要大家一起去捍衞，「怯就一世，要勇敢面對不公義的事，一起反抗！」最後鼓勵港人推倒送中惡法作為結語，「推倒送中惡法，捍衞香港，香港勁揪！」
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■記者李雨夢

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