標題: [中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-19 08:10 PM     標題: 薑蔥牛柏葉[1P]


+ f5 _* U. ?, |" {. Z材料
8 ]# O1 R/ D5 [# ?牛柏葉 500克
/ G4 f, H8 u; h) m; u9 m薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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生抽 1湯匙) u: a- A6 B% i7 m
糖 1/2湯匙
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. h& }4 S9 {7 d3 r公仔箱論壇做法
' u& U9 {9 o" N" w, w/ e! W牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。+ {9 O: J1 T7 V6 R: \+ j4 {
炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 10:52 PM

谢谢楼主分享。。。。

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-10 12:16 AM

thx 4 sharing

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作者: ireland.man    時間: 2008-11-12 07:50 AM

thank you

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