公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手 [打印本頁]

作者: chinchiu2004 時間: 2008-10-19 05:54 PM 標題: 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇  C# m" ?+ J  N3 @

除臭篇 , S+ v4 B0 {  ^' {/ H0 J% j/ ~9 d
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

公仔箱論壇: y1 f- W2 u1 ?# c; g! K9 D5 `
材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
5.39.217.76, K9 ^% V- A& e- R* u( z, g2 C+ I
5.39.217.76' }% |9 O% c( r1 S* U* ]' X

加熱法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# T- o' f% h# z3 w, s
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
公仔箱論壇; Q" f5 N* F- P4 r) c. L/ e
微波爐 / @7 S% ?# N: o1 h; ^- x
5 U& z8 X3 n, G2 L3 w; y
1 5 W. G3 y7 c3 k( T: X' H
將果皮用切成小碎片。 * b- w! g9 d: J. u) ?5 W

2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 T, |9 p5 \9 C% Z) Y# H" ~, ^
丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 , G* B, E" ^- ~! o4 T% `
5.39.217.76  T5 s; [, G" ^8 p  d
3 / L2 l7 R# ^& f8 u0 E
再將杯放到微波爐當中。 6 L- R# X+ Z( u3 p# _; R; k8 B9 k% Z
5.39.217.76- [9 G( V9 W( P* @. Q
4
中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 % ^5 T0 ]5 b0 L
3 r" A9 S& |& T0 t" u+ }* K: K
烤箱

1
將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
tvb now,tvbnow,bttvb) |$ F6 B  x$ Q8 a# }% {: e
2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- L  X. L; d9 ]. Q
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 " P  v) ~: g. p

悶泡法 tvb now,tvbnow,bttvb3 _' n; a6 J& n2 t/ `' G1 Z; M2 q9 O
有蓋式易產生悶臭的壺類。

1
在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

2
浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 5.39.217.76' S; i6 w1 k5 g6 M2 ]% S
公仔箱論壇  {2 ^, y6 M6 ?% _; J4 r
水煮法 8 R! {2 o. P( O- t
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 B" V% e) O: e3 @
; F8 u- i; ?: g7 k, d
1
將柑橘皮切成小片。

2 $ x, i* s% _6 Y7 L
小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 3 p/ H$ D, _- L: L, ^; X/ m* F
! v5 a1 t& q) s- t
擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |  h. Z: U. A6 k8 R+ g+ l5 [
tvb now,tvbnow,bttvb: B6 c- m3 i( P! r* ?0 |! D
1
將柑橘皮整片取下。 5.39.217.766 W+ g% A' a, ~/ [% V
5.39.217.76) N! e7 A8 g) O8 J4 i$ _3 _
2
用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 8 o9 h$ m4 H- n

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。
tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 Z/ y+ u4 q
1
將柑橘類水果對半切開。

2 ; F3 T& Z) p4 P# M. K; h1 C
把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 5.39.217.76$ a% j; s* C' \5 J: E4 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! O4 f- v8 ?; i2 y8 V

+ g& N( A1 b4 R0 V4 u9 ]
香氛篇 tvb now,tvbnow,bttvb+ H5 N5 t8 H/ m+ B$ `, W& }
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

$ g0 D4 I1 n/ k' |9 s. E8 z
材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 N8 {5 S9 s7 R/ L- w
沐浴包

1 ( p# v% ^; j; f1 v# p* z) J, u/ B
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

2 & P" J; P. X3 S5 Z
用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。公仔箱論壇0 V2 y- f1 O' i* p6 j7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ H, I! p1 y6 p5 ?$ h

公仔箱論壇2 R. f' j- H! H9 \- t# I& _
小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; P) H3 E' U
* x! }$ e8 N/ ~2 M9 ^
1 + T2 s8 ^1 e& }6 ]& H' g7 ~
把對切成半的柑橘底部切除。

2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 ^( Q2 J6 V" Q1 f' {  Z: Q
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

3
蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: _% H6 i5 d2 O+ A
4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! R7 z4 M0 D6 E; l8 T
切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇, Q; g1 ~; A# C$ t, x1 g% s  n7 R- I

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
6 T3 x3 V6 p2 k* R. p  K
食用篇公仔箱論壇* |5 S# \8 k9 C- `8 d. e7 x' N
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜 + p3 g. F8 ~, |* }% F. ~
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ a: D9 U8 S: {7 K- F
tvb now,tvbnow,bttvb% C# W, C' t( W, ^3 x: C9 s
1
去皮後果肉切成圓薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^/ A" ^- |8 i. v6 X

2
放入玻璃密封罐。公仔箱論壇% [& ~) O2 }8 P* B

3
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 5.39.217.76# E. |4 B& ~1 p8 O  n+ V; S
0 f; O! N" b9 c8 J' C( T
4 s- S. ^6 B, V' D/ A8 b/ @3 a

小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?. _! g6 g+ U  W1 [1 B
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ t$ z. i  ]) M

專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

作者: the_dic 時間: 2008-10-19 05:59 PM

nice!

作者: luan1983 時間: 2008-10-19 06:32 PM

谢谢分享了。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)