標題:
「豬肉價加快減慢甚於燃油」
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-10-18 01:59 PM
標題:
「豬肉價加快減慢甚於燃油」
周一嶽斥未隨批發價回落 與消委商對策
# G% |" _ G: O/ a公仔箱論壇
本港燃油零售價格「加快減慢」備受抨擊，豬肉售價亦受關注。食物及衛生局長周一嶽昨表示，內地豬肉價早已大幅回落兩三成，本港批發價亦下跌近半，但零售價沒有相應回落，「快加慢減情况比燃油市場更甚」，局方會與消委會商討對策。豬肉商會指出，近月瘦肉零售價已由年初的每斤近50元水平回落至36至 38元（減幅約兩成多）。
7 M5 u8 |: f# q/ p
, @1 v2 ]; {" p! Y+ a5.39.217.76
有豬肉檔東主承認，因早前批發價高企時要「蝕賣」，現在會稍為賣貴一點以彌補損失，加上豬肉批發價仍未算穩定，故減價時會較審慎
tvb now,tvbnow,bttvb* B9 m y8 d7 i- U) S
1 G& O L7 o! |, O" t; ^
提醒市民可買冰鮮肉
" E- U6 W, \3 k' ^+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
立法會食物安全及環境衛生委員會的會議上，副主席黃容根指豬肉批發價已回落，但市場零售價仍要30多元一斤。食物及衛生局長周一嶽表示，內地豬肉價格已減低 20至30％，香港的批發價已由半年前的每擔1800至2000元，大幅回落至800至1200元，他注意到零售價沒有相應回落，「快加慢減的情况比燃油市場更甚」。他提醒，市場上有其他肉類如冰鮮肉可作替代品，市民要作精明選擇。
- b& B5 w! _; V- e5 a4 {
3 x P+ y$ Q! b- n- Otvb now,tvbnow,bttvb
商會﹕零售價較年初回落兩成
& t1 ]# |3 ~' \; Y/ ^' c
香港豬肉行總商會副理事長許偉堅不認同周一嶽的說法，他指年初豬肉批發價高企時，零售價每斤要近50元，但之後當批發價回落至每擔1500至1600元，零售價亦微跌至每斤42、43元，9月下旬起更已回落至每斤36至38元，較年初時降逾兩成。
, H, `# [, l4 V* c( ~+ c# d; A4 Y; O5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 Q! X" d; N! D6 L* p
他又表示，現時批發價每擔800元的豬，主要供應予大集團食肆，一般街市肉檔出售的都是質量較好的豬肉，自然較貴。
5.39.217.76, u2 h! z. r& |3 @. H
tvb now,tvbnow,bttvb- I) D" s8 V2 A) C ]' P
根據消委會自8月底起的街市鮮貨格價資料，當時街市及超市的瘦肉每斤售38至44元，本月14日於東涌進行的調查則顯示，瘦肉多介乎每斤26.4至38元，但華潤萬家則要45.3元。
/ @6 d+ U8 A6 r* t5.39.217.76
2 T& y" [ h- U+ n2 \/ q
香港餐飲聯業協會會長黃家和說，鮮豬的來貨價的確有下調，但減幅追不上批發價回落速度，他對此表示理解，因為本港活豬入口量較以往少，雖然批發價跌，但其他成本如物流、人工等上升。
# L$ n5 M. d$ t) @- e2 A; u0 C公仔箱論壇
8 ]: y* O# s9 r# v3 ^% l; A8 h
每日2000家禽囤積 暫無意增活雞
1 T5 b7 Q1 h; q1 K$ ]% i* u& ^
另外，周一嶽被追問會否考慮增加活雞供應量時表示，自9月下旬實施退還牌照計劃後，每日平均有1.2萬至1.7萬隻家禽在批發市場，內地家禽約佔5000多隻，其餘為本地家禽。
$ h. \3 W& f; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b; ^# K6 n3 f4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
本港現時只剩下130個雞檔，每檔日均賣70多隻活雞，銷量較以往多。由於每日約有2000多隻家禽在批發市場囤積，所以沒有空間增加活雞進口量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( V/ u; \- N
tvb now,tvbnow,bttvb; {5 m% w5 |* Y" \1 v) Q4 m
0 B, `) B9 H- O7 k/ ^6 k
5 W4 h( p8 }( A+ S% A
活豬批發價下跌，但市民仍未覺得豬肉有減價。豬肉檔販曾先生（左）表示，零售價確較高峰期時有所下調，但近期豬肉價格仍然波動，故不會一下子將價錢減太多。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
