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標題: [美食介紹] 红烧狮子头 [打印本頁]

作者: 贱狼人    時間: 2008-10-17 06:37 PM     標題: 红烧狮子头

原料:肉糜,胡萝卜,青菜
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  配料:鸡蛋1个,葱姜末,蒜片,料酒,老抽,胡椒粉,香油
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# ^; s8 x0 h, l0 n7 j7 K  做法:
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  胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末,青菜洗净沥干水
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  将鸡蛋,姜末,料酒,盐,老抽,胡椒粉,香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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& T0 Q3 r. w+ {& n# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  相同方向搅拌肉糜,可适当加入些淀粉,做成大小一致的丸子0 y& ]* g' {/ W' i8 |8 Z) @" C; r* n
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  净锅热油,将丸子放入煎一下后捞起沥油
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- A- K7 S. @- U  z, _+ F, ctvb now,tvbnow,bttvb  青菜切一下,放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底5.39.217.766 p3 E* ^0 s9 T
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  加入盐糖,酱油,胡椒粉和适量水,放入丸子大火烧开
$ _! X* }; K) [$ ?4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 {2 d5 I- g, ^( ?
  转小火炖至汤汁减少丸子熟
作者: yihuizhen    時間: 2008-10-20 01:19 AM

如果有埋圖片咁就好啦。多謝樓主指道~~
作者: katspi    時間: 2008-10-20 09:14 PM

多多多謝樓主!
作者: liew9204    時間: 2008-11-7 02:26 PM

谢谢分享。。。。




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