標題:
[美食介紹]
红烧狮子头
[打印本頁]
作者:
贱狼人
時間:
2008-10-17 06:37 PM
標題:
红烧狮子头
原料：肉糜，胡萝卜，青菜
H" O1 `) R% @. E& w4 n" [公仔箱論壇
公仔箱論壇; P/ y; v, e. S' `, C
配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
4 F3 x7 v( p: r- A5 T2 i
tvb now,tvbnow,bttvb1 d* o- m3 w+ J; `4 u3 J& C0 R
做法：
* W) c6 l0 r3 v9 X! B) E; H8 i6 Y% N/ x* F
3 w+ M& K9 a# C9 u0 q: B0 B5.39.217.76
胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
_5 ]7 d7 @6 y
: ]! ]" u+ O8 ?1 f6 P, r
将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
公仔箱論壇4 U' v% E4 g, p- f7 G" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! h/ l4 a9 v/ L+ h
相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
$ ~$ y. ~4 Q( ]) I* ~5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb' ?: J! N) r* ~- l* c7 a( w6 i! {8 E1 v
净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
* J+ F% G( P E
公仔箱論壇3 z. ~3 t. ?$ c
青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
5 d* U( U1 S* {' I, s
+ c2 e7 U. P8 d, |
加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
/ {* C( }$ b! T3 n+ k6 \5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb5 x& h, m9 P: F! W, q5 s
转小火炖至汤汁减少丸子熟
作者:
yihuizhen
時間:
2008-10-20 01:19 AM
如果有埋圖片咁就好啦。多謝樓主指道～～
作者:
katspi
時間:
2008-10-20 09:14 PM
多多多謝樓主!
作者:
liew9204
時間:
2008-11-7 02:26 PM
谢谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
