標題:
[甜品]
焦糖蒸蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-17 06:24 PM
標題:
焦糖蒸蛋糕
材料Ａ：
tvb now,tvbnow,bttvb' f! y6 l4 M# O8 T2 r) I Y& i
蛋（Egg）3粒
8 l+ D* \: t0 y2 a3 W7 g& T" u/ d5.39.217.76
糖（Sugar）100克
5.39.217.769 r3 _; f5 U( P& V" A
牛奶（Milk）200克
tvb now,tvbnow,bttvb8 {' P7 _, d, | J- R
麵粉（Plain Flour）160克
9 [0 d: ?5 V! D8 u
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
公仔箱論壇! t7 x6 h, x' \- J& U7 R& y) Y Q3 a
tvb now,tvbnow,bttvb7 B% k" O7 |0 q' g; N2 X
材料Ｂ：
1 E P. V4 z' }8 m" P! Z9 J- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖（Sugar）60克
公仔箱論壇6 d7 K% Z* b( i. e: f" E, \- r- c
水（Water）50克
% T# n* N: p* b- D- h公仔箱論壇
公仔箱論壇/ L* z/ Y9 f" r' u/ w
做法：
' b2 ]: F; P L) \; ~6 D, s+ k
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
" \; M. P6 |0 k) q1 z# M5.39.217.76
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
( j! Z4 O" Q$ O) I( e) N% Rtvb now,tvbnow,bttvb
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
3 U3 S% z9 i. |% Z9 R9 A( c; b公仔箱論壇
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:41 AM
试试做看。。。谢谢分享
作者:
kingbw88
時間:
2008-11-3 06:52 AM
標題:
回應 starleo 第 1 篇文章
thank you very much
) W9 ]6 O" L8 Q5 j' I; E
let me try
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
