標題:
[甜品]
焦糖蒸蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-17 06:24 PM
標題:
焦糖蒸蛋糕
材料Ａ：
5.39.217.76 w$ _" \# J5 D
蛋（Egg）3粒
7 ?: @% Z# F, G& S# p4 j9 R) ?tvb now,tvbnow,bttvb
糖（Sugar）100克
; Q' x- O9 \$ L- z, _+ H; a, |
牛奶（Milk）200克
$ k2 V, Q3 x' `) M) W/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉（Plain Flour）160克
: o" G; z" h* G5 [
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
# _7 }4 P8 b; p- i0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; F3 I/ M- @+ s
材料Ｂ：
4 E/ G8 s/ E/ G, K5 n: @0 t9 \% z
糖（Sugar）60克
8 S$ h4 K5 [9 H8 Z( L: i5 t/ v, ]& T: K
水（Water）50克
% L& G, E% A E% F& Z3 a' jtvb now,tvbnow,bttvb
8 u7 B( l7 w w! @# ?9 g$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
5.39.217.767 _& n# l$ g) L F
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
公仔箱論壇! o# E; |! i) E5 [
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
8 \6 Y/ h9 X" I% f: i, v
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
& ]' Y' i& P: a8 r+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:41 AM
试试做看。。。谢谢分享
作者:
kingbw88
時間:
2008-11-3 06:52 AM
標題:
回應 starleo 第 1 篇文章
thank you very much
0 H4 [' p1 W& W; c2 n* N
let me try
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
