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標題: [中式食譜] 可樂雞翼 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-31 12:52 PM 標題: 可樂雞翼

材料：5.39.217.76' z- R$ x$ v+ @
雞翼　適量' m( t; _8 |0 G9 J: U
可樂　約一罐# ~) I: [- o! O6 |8 C- W" G: r
蒜頭(原粒)　幾粒

醃料：
胡椒粉、鹽、燒酒、生粉　各少許 p" e& K' l. M7 b- B$ D7 H) R0 {) y
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做法：5 ]* b" P# ]$ L3 C: S9 u
1.雞翼洗淨，瀝乾，醃一小時
2.在易潔鑊落少許油，加原粒蒜頭，雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃9 j$ T3 ~. h. Z0 J2 q
3.倒三分一可樂，轉中火煎至乾，再落三分一可樂，蓋鑊蓋5.39.217.76; \* M g1 L; g( [$ P
4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀，攪掂5.39.217.76% L+ P2 N5 \* F8 u5 R3 W( v: D! @

作者: pho3501 時間: 2007-1-2 06:41 AM

I love that. Thank you!

作者: jelo0708 時間: 2007-1-6 07:53 AM

睇見d圖都流晒口水.

作者: sushimuimui 時間: 2008-8-31 02:02 PM

多謝分享.

作者: happyIrene 時間: 2008-8-31 10:47 PM

Thanks for your sharing.

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