標題:
[冷知識分享]
必需氨基酸和非必需氨基酸
[打印本頁]
作者:
yuanyuan840419
時間:
2008-10-16 01:39 AM
標題:
必需氨基酸和非必需氨基酸
坊間多利用膠原蛋白作為輔助瘦身；要深入認識膠原蛋白，則必須從蛋白質入手
:
5.39.217.76. S5 ?4 ~0 b# F6 S# H- A; o
公仔箱論壇$ D" S0 O+ V) [4 e0 X; n4 x( J: I
荷蘭的科學家格裏特在
1838
年發現蛋白質，蛋白質主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種類型的蛋白質，營養學上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類；
, Z+ E* K# J$ s9 b公仔箱論壇
必需氨基酸
- @/ g$ @( @) C5 m2 F1 K公仔箱論壇
成人的必需氨基酸包括有異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸，而嬰兒則特別需要一種組氨酸；一般情況下，當人體本身不能合成，或合成速度不能滿足人體本身的需要，則須從食物中攝取；
R k2 d1 d" k: n1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
非必需氨基酸
+ B" W- o) z+ N公仔箱論壇
非必需氨基酸包括有天門冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、胱氨酸、丙氨酸、精氨酸、甘氨酸、脯氨酸、酪氨酸；人體並非不需要這些氨基酸，
3 L* B8 M* D: @. ]6 w, l
而是人體可以憑藉其他氨基酸轉化而得到這些氨基酸，或由人體本身各部合成，故並不一定要從食物中攝取，同時，有部份非必需氨基酸，例如酪氨酸、胱氨酸
……
的供應量若是充足，則可以節省必需氨基酸中，蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量；
" T) k* G0 v, e6 \+ ?/ \
, r! ~; F) M' [tvb now,tvbnow,bttvb
Copy from
「微疊加」現象
R% s1 x! W' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
