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[健康資訊]
塑料時代—用健康換取方便
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作者:
my0707
時間:
2008-10-15 05:14 PM
標題:
塑料時代—用健康換取方便
今天這個時代塑料(或塑膠)已充斥了各個角落:食品容器、水管、嬰兒奶瓶、窗框、浴帘、雨衣、頭上的安全頭盔、臉上的眼鏡、手上的電話或鍵盤等等。可以說,塑料是無所不及、用途廣泛的,但對人類健康也是有危險的。
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華盛頓郵報報導,很多科學家和環境保護者認為塑料中的人造成分,特別是其中的一組成分鄰苯二甲酸酯(phthalates)和另一種增活荷爾蒙的化學成分酚甲烷(bisphenol A或BPA)能被人體吸收,從而對人體產生傷害。一些人認為塑料會提高癌症、哮喘、神經功能失調和不孕症的發病率。對塑料的爭議已持續了十幾年,最近更因兩起研究發現引發更多討論。美國毒理學計劃(National ToxicologyProgram)的一項研究報告草稿首次指出:BPA可能影響胎兒及嬰兒的神經和行為發展,因而引發疑慮。加拿大健康署(HealthCanada)把BPA定為「有害物質」,使加拿大在禁止這一化學成分的道路上又邁進了一步。
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「這些化學成分對健康的危害很大」,健康環保與正義中心(Center for Health,Environment and Justice,CHEJ)的麥克‧沙德(Michael Schade)說。該組織一直提議禁止在商業產品中使用這些成分。
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BPA隨塑料食物容器進入人體
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首先讓我們看一看BPA的使用。它被用於CD、洗碗機、運動安全保護器材、早產兒保育器(incubator)、醫院心肺機器、靜脈注射袋、瓶蓋、背包、牙齒密封劑(dental sealants)和Nalgene牌休閑水壺中。
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BPA也存在於我們體內。美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention,簡稱CDC)零三至零四年一項全國性健康調查中,一位分析師對兩千五百十七人的尿液進行了測試,發現93%含有BPA。
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CDC發現,女性尿液中的BPA含量較高(每公升二點九毫克),男性為二點六,六歲至十一歲的兒童平均含量4.5毫克,高於成人的2.5毫克。這意味著BPA存在於我們身體組織或血管中;也意味著我們的身體可能知道排除它們。
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但問題是這些化學成分是如何進入體內的,而且在體內積存的BPA是否會造成傷害。
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去年冬天一些美國和加拿大環境和公共健康組織發布的一份名為「有害的嬰兒奶瓶」的報告,報告中說當加熱食物裝在塑料容器時,BPA可從塑料中滲出進入食品和液體。報告中敦促兩國政府機構立即採取措施禁止在嬰兒奶瓶和其它食物及飲料容器中使用BPA。
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對鄰苯二甲酸酯的爭論
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歐洲多數國家禁止玩具製造原料含有鄰苯二甲酸酯,加州和美國其它十二個州也實行類似條例,馬里蘭州也在考慮禁止這一化學成分。
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鄰苯二甲酸酯也被稱為可塑劑( plasticizers),這種成份可延長塑料的壽命和耐久性,並增加塑料柔韌性。
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鄰苯二甲酸酯也被用於數百種產品,包括塑膠地板(vinyl floor)、粘合劑、食品包裝、汽車零件、服裝,和個人護理產品,如肥皂、髮膠、指甲油和腋下除臭劑。
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在鄰苯二甲酸酯這一組化學成分中,有兩種是要特別注意的, DEHP,多用於醫療產品;DINP,多用於玩具,它們會對生殖系統及內分泌系統產生潛在的危害。
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在今年早期《兒科》(Pediatrics)期刊發布的一項研究中,發現接觸過嬰兒潤膚露、爽身粉和香波等產品的嬰兒的尿液中含有較高的鄰苯二甲酸酯。去年《環境健康透視期刊》(Environmental HealthPerspectives)的一項研究發現,較高含量的鄰苯二甲酸酯副產品會引起肥胖和胰島素抗阻(insulinresistance)。該期刊的另一項研究發現,尿液中鄰苯二甲酸酯含量較高將引起成年男性甲狀腺失調。
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消費者如何是好﹖
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環境保護組織呼籲禁止鄰苯二甲酸酯和BPA的願望還沒有實現,但一些零售商(包括目標(Target)和沃爾瑪)、製造商(包括微軟、強生、耐克和蘋果電腦)及玩具廠商已開始自動在產品中停止使用鄰苯二甲酸酯,休閑水壺生產商Nalgene和嬰兒用品生產商Playtex已宣布他們將停止使用BPA。
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同時,消費者希望減少與塑料中化學成分的接觸是很困難的,並不是所有塑料產品中都必須標明成分。
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紐約時報報導,如何知道家中的塑料容器是否含有BPA?任何硬殼、無色塑料製成的產品均可能由聚碳酸酩(polycarbonate)製成,除非生產商特別注明不含BPA。一個方法是檢查底部或靠近底部是否有三角形的印記:含有聚碳酸酩的塑料在三角中將有一個數字7,有時是字母PC。
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消費者可以改用玻璃杯、瓷器和不鏽鋼容器,特別是加熱食品和液體。如果不想使用玻璃的嬰兒奶瓶,可使用一些廠家生產的無BPA產品。
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