原料： 8 P0 `- R# }# E- |4 P4 F7 L C0 x) T1 j$ y+ {, k% E公仔箱論壇小号鲈鱼一条 、鸡蛋。 3 k% {9 d+ k% ]$ ^3 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* C1 v8 ?1 H/ m7 k4 Z! y' \+ L+ x
调料： ' e, A% g: Z# v: g公仔箱論壇0 V9 b& D9 ]! O6 E
鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。 ) {- O1 V2 m# x `: X& _" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % Q3 K' z7 Y0 z/ N7 |+ _4 U( i1 C: jtvb now,tvbnow,bttvb做法： ; ]/ w _: b$ D; U5 u$ p ?' B' A1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。 + T& K$ k8 _0 T" }3 [2 L公仔箱論壇& O$ b" l" ?# Y# f2 @/ h( d
2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。0 N$ ^; v2 i+ U: a* T$ B
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3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿tvb now,tvbnow,bttvb+ |; ^' `- ~6 Y" L/ V# c
! y' |/ r! a+ O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B P( A' Q9 e% r! G5 j
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5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。作者: sally2888 時間: 2008-11-2 12:45 AM
谢谢楼主的提供。。。。。。作者: chenyu200109 時間: 2009-7-28 03:51 AM
