標題:
[甜品]
茶凍
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-14 04:34 PM
標題:
茶凍
材料:
公仔箱論壇+ u; N- N8 ?" c8 j# } j
水 Water 1500毫升
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; [, }( p& h9 z$ D" P2 i
茶包 Tea Beg 3包
8 V/ k5 [% s: f
果凍粉 Instant Jelly 40克
公仔箱論壇( ]) X6 b2 R6 o8 c
糖 Sugar 200克
5.39.217.764 J) D2 q, i% B" v3 k
蜜糖 Honey 50克
tvb now,tvbnow,bttvb/ r% H! V* d( M. U2 |7 u
公仔箱論壇+ c( Q. n; t' j$ p/ y" R0 E
做法:
1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
; w) G7 o9 D4 {2 s: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
9 I: j ?. G' B i5 G3 M6 G0 ?
3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。
N- A0 `5 w% A5.39.217.76
4.加入蜜糖,調味。
: x- @1 ^+ ?6 a: [
5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。
) u. a( f- J9 x! J; Q) k0 S公仔箱論壇
( V0 C" W ]* b4 H; ]5 B+ g- l5.39.217.76
小貼士:
5 }2 A) S8 k' }
1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
公仔箱論壇4 `/ n! b' E1 z7 {
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-16 12:49 AM
thx 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0