標題:
[甜品]
茶凍
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-14 04:34 PM
標題:
茶凍
材料：
, S1 j: [0 p4 `. B) Z
水 Water 1500毫升
tvb now,tvbnow,bttvb/ T& m3 [- E. u, j7 s1 T
茶包 Tea Beg 3包
' p5 c, \! | ]( h. K; t
果凍粉 Instant Jelly 40克
- r$ J z* N& O* v0 p- j8 t
糖 Sugar 200克
. K3 Q3 S) k) ?tvb now,tvbnow,bttvb
蜜糖 Honey 50克
& P& R' z4 }. S8 n+ } Q9 Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 C& F t, n3 u
做法：
1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ Z8 V( W+ @
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
公仔箱論壇+ W9 u: m- V" M( Z Y) \. Y
3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
+ F7 ^, n. q; k$ r1 ^8 X& d
4.加入蜜糖，調味。
* _& ] j; S0 ^$ F7 m' E1 ?
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
! g3 [, ?, ~0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i5 ^# s. F/ K* K$ o
小貼士：
3 K ~- h* S; \! M0 Z7 V6 Y' q公仔箱論壇
1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 Z' f# o- ]! Y- Y+ g/ g
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-16 12:49 AM
thx 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
