( k$ d' J8 t* v: c3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。 $ S3 b4 p b- W( ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. p) \6 C* p- X7 |. n
牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。 ' ~8 c' \) Z2 J5 D3 d! M" x ! C( I6 @$ W5 s, x! f, qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 |. I- o3 T/ O' y3 V! ]+ A
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做法：5.39.217.761 e! r, n. R- {' G
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1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。 1 M; Y3 T. \+ ]5 z9 Otvb now,tvbnow,bttvb 3 w" O- U! Z( \/ t) g. q+ F& p5.39.217.762. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用； . V7 `& L. j' ~ 5 u' ]9 B9 L7 l7 w$ t* h, J; t7 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料； # X) C# H& l0 P1 D5.39.217.76 % `1 J J# q& X# `3 {6 v, C7 k公仔箱論壇4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。 / y/ ~# o0 z) V, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , c+ l: r9 \& I: h5.39.217.76 # g2 ^3 O1 D. T0 J$ @! G- F公仔箱論壇Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds. 7 X5 K$ B# U& g5 I5.39.217.76! d$ S# E7 N& Z# Z; k% H3 o
Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! f+ w2 P3 P2 ^
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Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.' @1 J8 e1 q- U# x, R' O, U4 A
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Steps:( l/ A* x, J: v( J3 } i
3 a2 k3 x# A* P8 M' d* K6 j" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 9 r4 b) T$ J1 r- Q/ Htvb now,tvbnow,bttvb / Z0 D2 D) {; K3 y6 w1 q: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; 0 Z( N& _6 d5 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' j9 I8 H0 s: | ~7 D$ n; i
3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; 1 Z1 s- X- D2 [8 j8 l8 g
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4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds.作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:19 PM
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