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標題: 麻婆韓國粉絲[3P] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-10-13 08:02 PM     標題: 麻婆韓國粉絲[3P]

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0 F% J5 T; B2 `8 T4 s公仔箱論壇5.39.217.76$ _/ C2 D4 I& S+ I, h$ q

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1 w8 d' R0 c$ Z2 H! D公仔箱論壇材料(二人分量):韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p- _  T' s, [( ]  C+ Q. U6 h  ^

% f2 a/ W% x: Z8 z7 }: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁:豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。5.39.217.76. T" t- m  S9 n& ]

" u) B3 b$ ?- t5 A4 l' \公仔箱論壇醃料(牛肉):生抽、粟粉、水及麻油各少許。
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& X( F  r# q3 I" J+ Btvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 e. ]# \8 Q8 N" W3 C, `
1. 粉絲先用凍水浸軟,放入 沸水中煮數分鐘,熄火,?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分,備用;6 T2 A1 t: M8 v0 I+ x
2. 牛肉先用醃料略醃,節瓜刨去毛皮後切成絲狀;
; [' n* ~& i9 c( ^3. 熱鍋,下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a),盛起;
  S& v6 V: F- y9 W! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下節瓜絲略炒,放調味料及少許水分(b),加入粉絲同炒,煮至汁收後兜入牛肉炒勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& A7 H( |3 S

( ?) l/ ?& _3 @, C7 U: ^公仔箱論壇貼士:
% z% ?/ t! R+ U9 U1) 每款豆瓣醬鹹度不同,請先自行試味。
3 Q  k5 _# \4 f# e3 a% z2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-16 12:54 AM

thx 4 sharing...




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