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標題: [美食介紹] 杏仁雞丁 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-10-13 12:57 AM     標題: 杏仁雞丁

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% ~, V# [1 a  P& w0 o' ]* X所需材料:
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( D! x9 w0 N8 ~% l# t9 a3 q) d# u雞胸肉 ... 2副5.39.217.767 p( d4 s/ a1 Z$ x* B2 K6 x
香菇 ... 6朵
; w7 ?5 E2 ^) Q* `; s公仔箱論壇油 ... 2湯匙 : h) I1 t6 r5 b( e9 T) s1 E
青豆仁 ... 300公克# n4 e/ e% _2 v9 U# N+ o+ W9 R
乾杏仁 ... 1/2杯
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! K+ A1 `9 l8 F/ e: R) x7 H/ V! C/ [tvb now,tvbnow,bttvbA 料wwwTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* I9 p0 ]' t+ O, S: A, }
1. 鹽 ... 1茶匙
' ]. r' S% t8 z公仔箱論壇2. 太白粉 ... 2湯匙
  ]  j8 h0 y, @, M* i7 E3. 酒 ... 1湯匙#
) o. Y  G& s* M6 D( D, btvb now,tvbnow,bttvb4. 薑 ... 3片tvb now,tvbnow,bttvb# D9 V1 p, m8 c; E8 {% x
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5.39.217.76, l9 h* ~* Y; [5 o
作法步驟:
! [2 z5 Y* [' W% B1.將雞胸去皮、骨,切成 1.5 公分方塊(約 2 碗),以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘,去蒂,切成 4 份;
9 f% f9 w9 R; r1 l5.39.217.76   豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$" o/ V+ f: N8 n) Z' L

5 [7 z3 \; L8 d3 l. q- V$ a* @2.油入鍋燒熱,香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁,翻炒至將熟,再入豌豆翻炒,最後加入薑翻炒,盛盤,灑杏仁,即可食,熱食為佳。
作者: sally2888    時間: 2008-10-13 10:45 PM

谢谢分享。。。。。。。。。
作者: cywlmsj    時間: 2008-10-14 10:50 AM

thank you very much
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 02:57 PM

美味美味。。。一定试试做。。谢谢分享




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