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標題: [中式食譜] 吉野家牛肉飯 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-28 08:22 PM 標題: 吉野家牛肉飯

超市購買材料：% k1 M3 I4 @( @* x! Q+ k
1.火鍋牛肉片2盒公仔箱論壇$ R+ @8 o5 K: s3 e5 l# w" p
2.洋蔥一顆
3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇% Z9 Q9 S) x' H$ Z* e5 Q
4.味醂tvb now,tvbnow,bttvb: P8 i; }! H$ z$ S# i

調味料：公仔箱論壇0 ~& D( Z# x# }5 \/ Y/ e
1.日式醬油半碗公仔箱論壇! _% s  z* o' x" q0 d) O6 U
2.味醂3大匙# \  g* M% d& o* k! f2 Q
3.砂糖半大匙, D  w8 G) D9 F: L) U
4.開水半碗
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做法：
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 ?$ s& I# s6 \
2.加入牛肉拌炒至變色$ x4 c: p) S. O* u! \( g: t
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾2 b: T3 c. E( M: ?
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟5.39.217.763 e; m% o4 R; G8 N6 n0 V% R! T

What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket  (UNY/Jusco) 可以買到

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-29 01:33 AM

thx for sharing

作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:34 AM

Thanks for sharing.

作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:06 PM

thank you

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