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標題: 吃川菜有咩好介紹啊? [打印本頁]

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:26 PM 標題: 吃川菜有咩好介紹啊?

請問吃川菜有咩好介紹啊?我吾識點菜啊..^:)^

[ 本帖最後由 gotoken 於 2006-12-28 09:26 PM 編輯 ]

作者: senyu222 時間: 2006-12-28 07:46 PM

我来给你介绍，因为我就是四川人．
川菜的特点就是味道重，葱，姜，蒜用得多．我推荐以下菜：
回锅肉，水煮肉片，夫妻肺片，麻婆豆腐，酸菜鱼
蚂蚁上树（肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，叫化鸡，鱼香肉丝
红油耳片．
还可以点一些汤，川菜一般是最后上汤，在吃饱了一后喝一点清淡的汤回味一下。因此汤一般素汤最好．我推荐番茄（西红柿）鸡蛋汤．

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 09:28 PM

謝謝senyu222 ,等我去試下先,聽到都肚子餓了^:)^

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-31 02:10 AM

我都好鍾意食川菜,不过係ny無...:( 我最鍾意食蚂蚁上树..呵呵

作者: bigsmellfour 時間: 2007-1-17 09:35 AM

等我去試下先

作者: sa2007 時間: 2007-8-30 11:44 PM

i wanna eat 回锅肉 :onion14:

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