標題:
[甜品]
椰香紅豆糕
[打印本頁]
作者:
mickey228
時間:
2006-12-28 11:42 AM
標題:
椰香紅豆糕
椰香紅豆糕
tvb now,tvbnow,bttvb$ D: R0 T3 d' [: S5 F" E
tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 `* X% D( W; f; c
& [, |+ P! c7 I6 j
【材 料】
/ v B9 l' t) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.紅豆
2 e- P/ g. U( S* I
150公克
tvb now,tvbnow,bttvb, c) h% Q, a8 @# q0 n9 E1 ~
2.吉利丁
0 Y9 m) X0 O1 r2 A( u; Q; L+ q4 P X
60公克
7 V6 z( u5 i# T' Y
細砂糖
4 C# A# u, b* k1 j公仔箱論壇
300公克
: _) P1 T7 k3 Q7 `. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沸水
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& ?7 s6 Z& G- t8 J: @ H
600㏄
G# Q& j* [* w* r, F3 w公仔箱論壇
3.冰塊
9 c6 l7 `, M0 T( @: n9 [! t5.39.217.76
450公克
% @. r" r( v4 T5.39.217.76
4.椰漿
tvb now,tvbnow,bttvb0 A; B& I9 I: X6 N8 u, \
200㏄
6 ]; `4 D5 r. d# D, |公仔箱論壇
三花奶水
+ R: d: [' h5 B/ s
200㏄
5 {' X% m. n' v) p$ u- X5.39.217.76
鮮奶
5.39.217.76( h/ d* i9 `, |, u/ ^2 V
200㏄
7 \7 h' [2 Z; L2 P9 M* [
【做 法】
5.39.217.76, B- d: y% m5 H B4 `& [
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
, e9 } L$ Y% ptvb now,tvbnow,bttvb
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
. ]5 ^; |8 m* x5 @公仔箱論壇
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
3 F( g+ v( t5 K: i1 h( ~
【備 註】
tvb now,tvbnow,bttvb6 _# e$ q4 i8 W' q3 G" ]: A
份量：12份
作者:
AhChow
時間:
2006-12-28 12:36 PM
nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
作者:
gotoken
時間:
2006-12-28 07:08 PM
正呀
作者:
謝謝分享
時間:
2006-12-29 09:50 AM
標題:
回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子
cool......i like
作者:
hngtsai
時間:
2007-1-2 02:52 AM
標題:
reply
thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-2 07:45 PM
thx for sharing
作者:
3dm2002
時間:
2007-1-2 09:43 PM
不错的说，很好吃啊，支持下。
作者:
zhongguoren99
時間:
2007-1-3 06:13 AM
[-O<
作者:
BiBe
時間:
2007-1-6 07:00 AM
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
作者:
zjustin2
時間:
2007-2-16 02:45 AM
thanks 4 sharing!!!!!!!!
作者:
jcy4ever
時間:
2007-2-27 12:31 PM
push!!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. Q! r5 y) X4 w' _: N1 u* Q6 m
thx for sharing!!
作者:
hildaha
時間:
2007-2-27 01:53 PM
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
