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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕
公仔箱論壇+ K/ Y' b& A1 G6 T7 X7 G
* _! A( l& B4 v$ C; U9 @$ f8 O& N
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u  r' z$ @+ x
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb; w2 d  f2 c' W& a" x$ l
150公克
2.吉利丁
60公克tvb now,tvbnow,bttvb) d) m7 W  [% h: w8 C' H
　細砂糖
300公克
　沸水 4 w7 h8 B0 _/ m+ V
600㏄
3.冰塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 R/ f$ h. n+ U9 @% t
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 h  n- \" Y
4.椰漿
200㏄
　三花奶水
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( R* U" g/ c" q* W8 N
　鮮奶公仔箱論壇" ]6 P2 ]$ f5 i+ @3 }7 D8 e
200㏄% m" f: h" l9 l$ Q, b
【做　法】
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。公仔箱論壇; i. e2 E  U% Q, V( R) W
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb- e$ X, O& q6 a
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ T" p( g5 E6 z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 q3 Z5 H& a6 |3 q. W9 Z
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!. h( X# E7 F5 G- T8 `# K
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

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