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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228    時間: 2006-12-28 11:42 AM     標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕       
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/ I( S' v$ r* x( |! _2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 z* v9 U' K
【材 料】' o# l0 E, P  ?' J( `
1.紅豆
. |, q  W1 ~  U5 K% V  G150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 _( Q. l' \1 n7 ?8 p: ^
2.吉利丁
4 T$ k* ]% g. v1 |" ktvb now,tvbnow,bttvb60公克
( j2 E! A  m, r' o, C4 k+ i, itvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖
8 }2 K2 O/ a& F2 {4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.767 O- Z* s8 ?: g, z( W
 沸水
$ X! O/ e! N) u& D( ^600㏄3 Z* U# T( S! m0 ?
3.冰塊 公仔箱論壇" r# H' w4 B, e
450公克
3 o& q" r' {8 |9 V2 p4.椰漿 6 t* p+ k/ P8 J( x9 f: i
200㏄
; i& ]2 u( m1 S/ c5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 三花奶水 公仔箱論壇! {! d' s+ d& I+ \4 y
200㏄公仔箱論壇6 g1 u3 ~( P, S  L
 鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 L( N+ _, u$ h/ o9 l
200㏄
) y! o# M' {* x" i【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" i& E+ X& e3 [4 J
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。- c! l$ k7 u9 p% s  a6 J
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。  e7 F  x  m' ^; t; Z' h
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
0 I* C. B3 |" W" O8 |' G【備 註】
1 ?  I% i. x; O2 d! v1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:12份
作者: AhChow    時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀
作者: 謝謝分享    時間: 2006-12-29 09:50 AM     標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like
作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:52 AM     標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing
作者: 3dm2002    時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说,很好吃啊,支持下。
作者: zhongguoren99    時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<
作者: BiBe    時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
作者: zjustin2    時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!
作者: jcy4ever    時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 `0 H/ A3 q0 h1 E
thx for sharing!!
作者: hildaha    時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.




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