標題:
[中式食譜]
三菇甜酸湯
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作者:
starleo
時間:
2008-10-10 02:40 PM
標題:
三菇甜酸湯
材料：
5.39.217.765 R9 Y- L( D \+ O" U( U, P) J
草菇 一罐（切片）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% `% I* d7 E8 |" `
金針菇 一罐（切兩段）
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蘑菇 一罐（切片）
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白豆腐 一條（切幼條）
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榨菜 50克（切幼條）
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上湯 900克
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調味料：
公仔箱論壇1 J! `# `) A2 A: ^( l# k
雞精粉 二茶匙
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鹽 一茶匙
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胡椒粉 半茶匙
5.39.217.767 v+ W/ J7 i% ~" o% C' r1 `
麻油 少許
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浙醋 一湯匙
5.39.217.76$ S; c2 Q) t' E+ c7 i
黑醬油 少許
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做法：
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1.將所有材料個別飛水備用。
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2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
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3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯
]
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:29 PM
谢谢楼主的提供。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:22 PM
酸酸甜甜一定很美味。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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